 % f+ P) k* ^; c+ }; t
5 h! E4 Q# y/ Q2 V7 \: V公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb. B1 a' Y; V" {
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙7 _: o0 J9 X1 n0 z+ E8 T3 w a$ H/ y
% @7 X: p! k4 K! O. t3 r7 I
 # U& `/ L. x8 w( I& e9 z- `
6 S# N* O, A/ n5 C6 V做法
2 a- j. L4 F' U公仔箱論壇1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。3 p6 K' C& E8 U, l- _. z8 G
5.39.217.77:8898/ W. E* A+ T" A0 z& ]1 i `1 Z. C
2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
% w/ p8 ~* W8 G" \) [& K VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 P( ^7 a1 ?. L- T0 B9 Y0 m8 ^
3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ \: Y" I5 G C, Y! I' X* |
U' j5 D. @! ttvb now,tvbnow,bttvb4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。
9 T7 E: w5 [& ?" a, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X! G! W* h6 b! c, @
) Z3 Y* ^: n/ u8 o3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, `$ H3 M2 Q% X" m5 L; }. Q
 1 s. c1 b* K) c2 {2 v4 h
# \: W4 B2 }0 i. o. g" I' Y
' H; c7 ]+ q* ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) M: G1 q# [: k; q+ \( U
 |
發表於 2009-12-31 06:04 AM
| 