[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料1 B# z: K8 }7 N/ b) D5 K) A2 T; t9 Y
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙4 y2 i* N8 u9 D5 ^1 w9 x( J

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做法
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 X) T  v6 O  |
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇% f& @* m$ f- _3 I  c; w
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