[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料9 y2 N" M/ P) L" }& q, l0 R" c
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' A! T2 G) P4 u

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1.蘑菇去蒂。
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4 j% ~) f) W  H& W' E* C  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。5.39.217.77:8898& [6 w1 r& }" V% @
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ U$ |0 Y' M  c$ V# h

* x1 d, ~* E% D) jtvb now,tvbnow,bttvb4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' x# S- s. i
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