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蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙公仔箱論壇( P: V5 L# R. m9 }) o; a6 b
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5 |* |0 V9 g! q/ O4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
% S! L# Z1 v3 U1 b* K1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。
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2 n3 B p* c8 P公仔箱論壇2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 2 f4 D# l, B! c
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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