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* C( ]% z6 g3 Q# _; | ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
: M& s1 f* S/ d$ x7 X Mtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升公仔箱論壇9 z# H9 Q) w& h! [3 z
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, R7 i3 f9 P' l做法
* p( ?0 I$ n0 ~8 q+ O3 c' e3 O1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。
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5 a' L; M' r" ]. ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。" i3 a. T1 h" N. u; k
j8 V1 d7 x9 I9 ?" g公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
4 ~% e% G1 F* q7 Z: p5 I. m/ C! V8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X$ e1 M: M& n/ c( O; U0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。
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8 s& t! M$ E7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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