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6 ~4 }" c7 _: ~ X! utvb now,tvbnow,bttvb材料
1 {6 O, W+ l# `3 g6 g5.39.217.77:8898豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升
/ c3 W0 s, v; d: Z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, k2 X5 H7 I' R' p1 D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ i9 S4 N, Q& q8 ~& t
1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。
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" N r+ I) N( }) Q; o5.39.217.77:88982.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
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! [% M \, ?' P& V+ t t6 f/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。公仔箱論壇2 l7 ]. Y& y( k9 ~( Z* K1 Q
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4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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