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2 g. _* X' }2 T% u% U. q4 R公仔箱論壇材料
$ E0 {; }; Z9 J2 p4 E3 J' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升公仔箱論壇0 x* N7 y+ k) w7 g1 I0 \
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做法
4 ^4 P6 |# j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。
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5 {, o. s% D4 t( Q2 P- S2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
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7 p% k5 q; \6 u6 r3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。5.39.217.77:8898+ _0 h7 U- Y; k, p
- ~+ X2 j, M0 ~5 z4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。5.39.217.77:8898! R* o. O: y( X) r9 |, ~7 z: `
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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