[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料
% L) E0 J/ ]8 M6 h. K5 C, z& a0 [5 X5.39.217.77:8898雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
% [8 t8 f- T& ~' M5 B; W1 B( [0 L! h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# w  N( v& ]! n3 g

4 l6 u7 n! |  x) a做法 tvb now,tvbnow,bttvb; g6 s# p- N  ^( Q
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。
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2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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3 I. q5 k# O3 |) z9 ?$ D. D3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 V7 \0 `  k# C) j9 [

sammifong

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