[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料公仔箱論壇; ?6 r8 U9 [/ J, C- a( D: O
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯5.39.217.77:88985 ^* H9 ^  O- C- y, ?

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1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。1 i, }- q+ T! T5 n0 u7 `4 J
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2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 S$ J  @0 V# h3 T5 [

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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。
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sammifong

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