明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！0 [+ s, G: a d( B4 e: k
7 R$ }$ l7 o4 I/ c5.39.217.77:8898旺角朗豪坊舞池派對至 2am
j" F7 g6 U0 |/ P1 M除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。, }. N- H- I' F! j* _/ I' i; A
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ @/ c9 H! U7 W! b$ y
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 ) g% B3 y6 o% Q2 ~ E
# ]+ }) g2 J+ i. k& S4 o* d香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb9 w ?" j, K! e0 d$ k$ C
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。5.39.217.77:8898( w! \) C- l! P& J+ L7 L$ [4 U
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 公仔箱論壇' E- M2 _, y5 v, J* q0 x
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生蠔拼盤5 D. R4 U, p4 m8 B, s$ S
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（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 tvb now,tvbnow,bttvb' z6 V, G( s) R
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黑椒牛肉粒$75
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 A$ V+ y& T2 @: _, z+ Z6 r
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# b5 Z& w1 n; g. }& h' e6 Jtvb now,tvbnow,bttvbThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
7 [# _8 U! i1 N* I. Z' M銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。9 f9 q9 N4 }' @7 ?
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意式薄生牛肉$88 tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 C2 Z0 _3 a1 D6 [ k$ r6 H! Y
P1 {# u9 Q1 s. [! e7 O$ k橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 - E: G5 Y' t; a' k! M
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法式香草焗田螺$58（半打）
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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# _/ H- I# i) Z( I燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯% F/ ~# S, e/ {8 u$ n* `* O
1 ~8 |( c8 P$ k, h$ _, G牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。公仔箱論壇+ \7 \4 u1 ~4 ?# ^( T, S
5 D# s2 h) `2 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' I; r# _* I$ U9 ~4 l" ^# l
Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)5.39.217.77:8898* X5 S$ q$ T% ?: k
6 H. F' X7 U8 p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
: C1 S0 L& `8 d! X7 J5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% b( r9 r3 y( e" N3 X
雜椒薯皮0 c4 m' o" ]; h& q. y6 U- ?
5 h) K6 p" x$ |( v& s公仔箱論壇薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
, f+ y# P- T$ D/ h4 O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S7 h2 B+ ?9 C- b; E9 A: t9 }酥皮焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb; X. {1 ~ X4 P6 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) g) T! n2 P" m8 u
田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
2 M( x; u9 F: f4 Q2 L/ O6 ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898' F* I" d' w$ P2 T% t! L- b
- Z4 v3 C, j0 ?% m3 V6 U公仔箱論壇Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 u9 w3 V' X" K2 P$ B
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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