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[食肆地點] 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!
: S% H2 m- e9 o5 e% K9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {, [, H& i0 a2 u# K. z公仔箱論壇旺角朗豪坊舞池派對至 2am$ }& P7 P+ B) X' L$ b9 T* f' E
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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3 l( ~) `* o. T# s2 X: A4 L2 T5.39.217.77:8898香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎9 d- T1 l, @' m# S
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。 8 T" V3 M' j+ s  \6 a) }) X

/ K7 q/ u0 W& y  W香濃朱古力三重奏
- ^! K- k. J+ Z4 G% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y& I( ~9 I8 x2 W" R頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。5.39.217.77:8898+ R! ~9 F$ K, S% h; r2 W' s. ]& C
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。
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+ k# R+ e' j$ Itvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤4 \7 K0 \$ `% S9 \  s3 p

! n* `4 i4 @: C- A) j6 |(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 公仔箱論壇) Y# y. v( [) p: N

/ k2 d" `' Z( U5 Y- t8 I- q公仔箱論壇黑椒牛肉粒$75
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1 o) W/ Y6 R7 H" e  D用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 @4 n% [' e! P& ]- i9 o
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。+ _# r, R" B/ ]- f+ U+ Y

& h, A* ^) v3 {# W" x2 q意式薄生牛肉$88 公仔箱論壇8 t8 g7 W9 ~' \' j" z- [* \

) z6 o3 D/ A- Q0 F5 B橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 tvb now,tvbnow,bttvb( t% q) T( s7 i/ X

8 B$ Z: A" N$ s. ?4 ?法式香草焗田螺$58(半打)tvb now,tvbnow,bttvb5 O" f: b4 D. R& r, b3 |
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田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。
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+ L/ B. V0 H3 a* D* K燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯公仔箱論壇4 u% I! f( F2 u8 W+ c
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。5.39.217.77:8898: w! H+ t  F6 A
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. j) l( |+ S/ e8 btvb now,tvbnow,bttvbMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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雜椒薯皮
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7 O4 u# x8 ~4 g8 j& H. u) W薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。
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% i! u' Q- a1 P9 ]0 H4 v& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮焗田螺公仔箱論壇( q, F) k. }) N0 Q9 j
       
! G: c6 k- e" V4 g% L& e5.39.217.77:8898田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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4 U6 w/ f8 y+ i3 R4 m% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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可口
it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal
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