[食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 Q" a1 y0 t' O7 Q0 N4 Y
公仔箱論壇2 P% \6 c1 q: a5 y
旺角朗豪坊舞池派對至 2amtvb now,tvbnow,bttvb% F2 _4 z* f2 _/ k; _ R
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。

香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 ` u: ~2 ?" y8 j$ [$ x
劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, b% D( @9 F3 U2 x
tvb now,tvbnow,bttvb- e" Y# X4 e4 c% L# m2 M i& W+ d& b
香濃朱古力三重奏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* S% w$ t4 q% ~7 G* F: e

5.39.217.77:8898! S" s) p R3 e4 \" x/ o
頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。公仔箱論壇' R/ n+ j. V! c% S8 @
tvb now,tvbnow,bttvb9 c, q+ d, X! k" M

公仔箱論壇) V* t- S6 x# s, C
(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。

生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 |/ u) ?( V# h

5.39.217.77:8898; n! y% \6 e4 K" o" Y
（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36

黑椒牛肉粒$75

公仔箱論壇0 M6 }) b1 C* w, {
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
公仔箱論壇; j3 l- ?/ Z; O) z k9 J

The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- j, m: q' ~
1 L( `1 \, G$ z5 o2 z% Q
銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  4 e6 @* A" H5 F0 M) ?. s$ z
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。tvb now,tvbnow,bttvb. R( o& k1 f  N* W2 g# w* X7 H9 G/ W
6 D) R" M' j  r( l7 N2 s
意式薄生牛肉$88

橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 5 d1 Y L9 [4 y* i
5 h( v& F# S C& Q
法式香草焗田螺$58（半打）

田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
5.39.217.77:88983 g. a0 N7 G& {# E6 h7 i
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯

" F- o) Q8 }# _/ L
牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
公仔箱論壇; t8 m8 l3 B0 U- T, e* h' ~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& |2 ^6 M. s' h' t; o
Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)

Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。2 z' O: g3 ^/ d% h

雜椒薯皮% ~+ A) p& V" Y0 L" T' K- A

- o: l/ [7 K6 D) k: e$ h7 h/ j( s
薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。

酥皮焗田螺公仔箱論壇6 r5 X, x5 @* _6 m% Z2 l' w5 M; W

田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 e& W w; `) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 t. m( w' t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 K; V6 C. q* g! D# V4 h( |8 ^# a
Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
公仔箱論壇' ^$ W8 z% a Z: z