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[食肆地點] 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!公仔箱論壇- y: h, ]' N# X6 V

1 U# {" D# @* X: D旺角朗豪坊舞池派對至 2am5.39.217.77:8898; n' @  R# o# R1 z/ N7 {
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb  T% p) J2 d$ }; u; G% t' y

8 k9 f. y3 O4 J7 S* R+ ~' o2 x香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。 5.39.217.77:8898- t  K: v5 D7 E

1 m7 g% N, u/ a7 p- b9 e' itvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力三重奏
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頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。
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4 e, Z( `3 Y4 B* q" R, a) b公仔箱論壇生蠔拼盤
7 b' U4 @2 ]' R, Z5 s) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 f/ `& Z0 c
(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 9 p) v: H! |/ s. I4 c+ O2 P5 e

$ m- H, t5 T$ ~6 E0 S0 t黑椒牛肉粒$75
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6 l0 d6 d! c* Y用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
) R9 R: s1 Z6 d, l0 J* K" ^) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% H' ^  M5 V  K' jThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 u$ F" [, c/ d

/ n4 L! u* o5 e) K銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% G, }7 T& ~- g
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
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. t' R( O* ^4 _( n* l8 ?2 V意式薄生牛肉$88
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2 }6 D: D9 e; y# h5.39.217.77:8898橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 9 C1 q* R# J2 T# o5 e# _2 X. ^
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法式香草焗田螺$58(半打)
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田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。8 o0 ^# R, Q. Q$ d$ z

1 [! Y5 }" n0 o) y3 L6 O/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 V( f9 }- q
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
3 O9 Z$ ?, m7 n# Y* B( T6 {4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, m" p' f0 {) F8 m# q' |# l
       
. a9 ]$ V* _; P- j4 r3 C. v公仔箱論壇Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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% O* r: o7 i1 ]% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。' {$ n" x; d$ V: o% d6 h

2 P0 F5 \) ~; E# X( I" D雜椒薯皮
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薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。
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酥皮焗田螺
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$ k, r0 m6 x7 L5.39.217.77:8898田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 5.39.217.77:8898* W5 {# G1 e  \9 }
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% d% `, i4 |) R9 N7 k6 Stvb now,tvbnow,bttvbSapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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+ Z. R. g) ]: [8 Y5 D空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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可口
it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal
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