[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# I3 }, f% x" U1 M% U
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克$ l6 G) t7 ], A  h* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 S$ [5 U6 A
咖喱汁
5 x3 I0 S' e. b2 Otvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇$ h4 R2 U; d5 \: E; n; |
公仔箱論壇8 {- Q) Q: u1 K9 r! [
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做法
9 a, }& K! k4 u$ w5 t) u* W: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。+ c  p4 s# O" `3 y4 t8 Q

$ m3 n$ \" @# s& x5 o4 l2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。公仔箱論壇5 ~( P" f% k, e, i( j0 W/ N- T1 T

3 p6 d0 n3 s. N9 A% }, |( H4 H: htvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。0 C1 _" m0 }1 }

! ~8 N6 E+ k1 D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。