[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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# E! M' V: P; J1 J+ l+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料+ C9 c  b' c! c
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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, R  |6 S1 Q) @- a- O  n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁
3 P$ F1 `  J3 r7 O( @6 P+ a: R* o公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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% t- f& h5 _0 [9 |+ q  b# D公仔箱論壇5.39.217.77:8898! f( H. l' r: u9 v" K- J5 q& `6 O" H. y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ g  }  H; h- I
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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% T& O6 h! a; t3 J8 `4 R. _2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
. n7 B, \1 ~& U7 v' V$ _) n& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w7 T, D0 Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。9 @. h3 d# _/ C! b

7 x: i% I8 |$ X) D4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。