[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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  z1 I1 d: ^" a材料
" B( }& H  {1 {2 @4 Y: ptvb now,tvbnow,bttvb煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁5.39.217.77:8898$ c# \1 i1 t7 ~. P+ Q
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量  Z, a7 O: g9 z8 l$ r
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: t$ X  T- z1 W' t) }) X1 l( w5 L5.39.217.77:8898做法
* D" {) q) g7 I1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇0 C# |3 U9 V# C7 [+ [

( c4 G0 H- X6 I( S+ \4 G) ]5 t2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& d2 j1 q$ L8 `8 B
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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# e$ {8 {- a4 M9 K, K/ d2 W" s5.39.217.77:88984.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。