[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
- e' E7 U: @* w/ Q( J, k( Z5.39.217.77:8898煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁$ w9 ]3 c# i; ~7 I( z
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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) U( m3 b' h$ N# n& e3 X, `6 B! htvb now,tvbnow,bttvb做法) ]0 x( X  X3 |) @  K
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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4 e/ K2 R# h( [' t* @( f2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) b' h1 Q* X8 z7 H
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。tvb now,tvbnow,bttvb; }$ }; y5 f  Y3 S$ p
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。