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3 Q+ S% U$ \/ ?# Y, X- Z& Y1 \) ?材料
& T x7 P( C. A8 ]8 d3 C9 i米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒(去籽切絲) 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T R- @; a% @
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, V; A7 a" S! N7 Q+ o
鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
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做法5.39.217.77:88985 I% |8 \8 p( v2 M# P' s
1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻,再加入生油及紅尖椒絲備用。$ c& G4 ?; R9 `; N6 X+ h0 j4 M6 q7 T
! |3 I- N+ `9 u$ n! f# {0 z: G5.39.217.77:88982.瓦煲內塗上一層薄油,開大火,加入已洗白米及水,加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
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# Q# P; H4 W xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉細火,加入腩排,加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘,最後撒上葱粒,享用時淋上煲仔飯豉油。 ; a$ t9 T' O- w+ n% V0 \
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