& x6 S4 S, R" j; R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 }$ J' S c! n( }: R
材料
( ^1 o) T: e$ o公仔箱論壇白米 250、水 300毫升、油少許、雞件 150克、冬菇 3隻（浸軟）、薑絲 2茶匙、蛋白 1/2隻、粟粉 1 1/2茶、鹽 1/2茶匙、糖/紹酒各 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油 2茶匙、煲仔飯豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb* E0 r, W6 |: N0 c9 Q* ]8 _
! c# r. h* g, y9 l( { i( U公仔箱論壇 U. X1 u, I; Z+ @- w# i/ ~. Q
做法
+ I7 s" f. t5 w% Z5.39.217.77:88981.雞件加入蛋白、粟粉攪勻放置雪櫃20分鐘，再取出加入半份薑絲、豉油、鹽、糖、紹酒拌勻，最後加入麻油拌和冬菇攪勻，最少醃1小時備用。
: n P6 K: _- J" t+ r
5 t3 |' q' N& w/ x5 @* E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米、下水，加蓋用大火煮約 8至10分鐘至飯收水。
- s6 \" Q# @$ D: c. r' Z6 r
a4 s6 p' `& a+ f公仔箱論壇3.轉細火，加入雞件及餘下薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 17分鐘，享用時淋上煲仔飯豉油。tvb now,tvbnow,bttvb# W; ?) m& k% _) I- `. f
|
發表於 2009-12-28 05:58 AM
| 