本帖最後由 華南虎 於 2009-12-30 02:38 AM 編輯 . ~; _1 b4 Y0 d0 ~* _- u
0 N) H1 |7 |2 k带你品尝广东的“蒸全猪”
' L( S+ `$ `" F- f! L' a 均安食蒸全猪试过吗？据说，均安蒸全猪有上千年历史了，老村民说，是太公的太公的太公的太公的太公那辈人起，凡喜庆大节等都会蒸全猪的，为了这历史的美味，这一天，紧跟朋友的脚步来到这儿，呵呵，从广州开车到这儿已经很晚了，拍个招牌先
# N% R) O$ Z& [& ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 c( S1 v" z& `# `6 K4 P6 N& K* q
 8 u6 k" W6 P1 U! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# B; y# p. |4 K
大厅，果然是农家特色
' G* Z q( a% c& `$ Q- F公仔箱論壇公仔箱論壇+ L4 @) h2 N+ N/ o
* J* d% K+ k. J- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 [2 f j1 S3 H C- D( D" k
听说刚好有一整只猪在蒸制中，赶紧拍一下过程去，这个就是蒸猪房，熊熊炉火
* w0 t0 g$ a/ E4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [# q/ N5 s. r9 Q8 m 
# T% h( u7 m2 e8 a6 }2 m还是烧柴的呢，香呀，远远就能令人寻味而到$ ]" X3 c5 q, M4 K) u
( N: W6 v3 [/ h; D7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 揭开看看正在桑拿的猪猪有多大只？1 i! m0 `3 \" ?8 ~ s6 u
师傅正在为猪猪洗油身公仔箱論壇2 A3 M6 S. p6 c$ r# e9 h
u! m$ j) J4 S' q3 [  公仔箱論壇( a% }1 I ~+ \: X# x
6 _+ {& Q7 g, X* Q2 j8 Q' | 撒上炒香的白芝麻完成这个工序
2 [. J1 {$ i5 ^' g$ u* r$ m! `0 b0 ~5.39.217.77:8898
, {0 C& a/ J5 Y7 ~1 X  ! C5 Z( G1 O R* Z4 n# V0 ]) o
3 \% a- n0 S" [: H$ H# \' L" n公仔箱論壇 盖上盖子，叫上伙伴，抬出厅堂罗
5 ~; v" w5 j |8 F) x' v+ Q公仔箱論壇
; ]4 k9 t' G# t7 `% B! j! E$ X: o$ H  . s. b4 G" O" N" p1 l9 j
2 h2 s% u- @+ |) S7 F" D 趁他们都离开了，俺赶紧做下特务，看看要蒸全猪的炉是如何构造的？呵呵，原来是一只大锅在下，另一只打穿底部反扣在上，形成一个大蒸锅滴7 Z: r0 k3 o0 Y1 o; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 _* i1 _0 l& y" |! W
- @# W. f! m' M4 v* \+ C4 ^公仔箱論壇
- u) @- x; N( K5 v 再用一个特制的木蒸架放上去，然后才是蒸猪的木柜子才开蒸。
. P5 K' O8 q5 q% y4 G/ k9 s$ W1 g; ?- i
6 N# |0 S1 G. D7 I9 D- X; A 
7 b" D9 \; Q$ @ b$ s: a1 ?6 Z
& ^. O# Q) V0 U4 F" q0 u5 }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 板说，旧时的蒸架蒸柜是用竹子做的，更加清香，但竹子保存时间短，不容易清洗，现在改为木头了，呵呵，也不失为美味呀。同样有木的清香，这间蒸猪房共有三个大炉，可以同时蒸三大只猪，足够供应几十桌客人的肉食了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: w0 R( b. J- X! A: }- _5 C0 R* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. C& G# T' K8 s5 W
3 A# X# `( ^$ F9 Z+ gtvb now,tvbnow,bttvb. H, }. O- h! o. ?6 W9 d
废话少讲啦，看看猪猪开柜那一刻，同行的平靓仔说，好象是开棺检验一样，呵呵，那家伙说得有点恶心，但情景却象哦，哈哈
l9 s- ?- q0 E5.39.217.77:8898中猪肉适中
. g, P: X7 B; A公仔箱論壇
1 h: \& d, _0 c/ n8 ?$ \公仔箱論壇  公仔箱論壇1 ~& ~5 L* e7 B; w5 Y+ A: ^
5 b ]- ?8 G' r; K
立马围了一大群食客，争先恐后地点猪肉，38元一斤，一般都会叫上三斤才离开，操刀师傅开刀了，边开边热 太热 了，呵呵，我全过程追拍5.39.217.77:8898; n0 X3 W+ x" F% R9 u+ w2 T
8 K1 x) `3 q) X* ~7 u# ]/ T E8 I公仔箱論壇 
8 x6 L" |% D! o$ S3 M) {, Q' c公仔箱論壇; t: @" }* Q2 b! B6 O, h5 O: Y
38元一斤，一般都会叫上三斤才离开，操刀师傅开刀了，边开边说太热了 太热 了，呵呵，我全过程追拍tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: K: Q8 G. n$ x+ S
# o8 a; u: ~/ v2 x! L5.39.217.77:8898  : b; y& ?+ D; ?9 \# _( }: C9 v1 H8 p
4 S" B P9 n: Z3 M
- h' x: F9 B5 `9 D J公仔箱論壇
5 B+ l, `& t+ I5.39.217.77:8898 俺抓紧时间讨了条排骨吃，唔，好香，师傅一个不够，要肉的人太多了，再来一个师傅，让客人趁热吃上新鲜出炉的猪肉5.39.217.77:88989 F G7 F5 [2 o8 t0 L2 H+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' K U, L! V5 W: h! m: L
 6 T C' v0 [; G% C
8 e6 z- W- A3 B8 v公仔箱論壇/ K- I* ]0 l* V' p
; C' n( B% J$ I: i/ o. r8 O- E0 k0 R& Y6 P
师傅一个不够，要肉的人太多了，再来一个师傅，让客人趁热吃上新鲜出炉的猪肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' j- H- }/ L; `5 b: I/ P
& ~+ d. |! e' t 
6 m$ u- `( w. s7 B$ q- Jtvb now,tvbnow,bttvb6 t( E" t) @) w
 5 ~- u8 J2 @- E7 L! T
8 R1 x* `: P7 r5 B$ k  tvb now,tvbnow,bttvb. p8 |2 ?- t2 o) \
8 j8 a+ l: c8 i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . t0 Q7 D) Y$ |: |% o! ~' C
5.39.217.77:8898 ^3 o8 v6 m6 {0 G
 公仔箱論壇6 Y R- h- D. q( k0 A
6 _' B' [# |7 Q7 L0 w7 f* h4 e, l
3 E& t4 h, T: P7 Z P! |, w5.39.217.77:8898
1 n6 I# M8 X; @1 s2 v5.39.217.77:8898  公仔箱論壇# x; K* v4 [0 B2 W2 H* s
. X" v3 w! t0 s% E% ~, R }
 公仔箱論壇) O" p. E! F! A0 C' s+ U Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 c9 w$ Z$ T
- ^3 J# B9 R, S0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `+ |- q: H& F1 @' X7 t公仔箱論壇 趁热吃上新鲜出炉的猪肉" L! W2 U, v" |' [
$ ~0 W1 Z, X# O
 5.39.217.77:88985 P3 |( v- ]8 f. t6 o; e. K# S3 B
6 _7 U% q) H2 B- K公仔箱論壇  9 p2 c" F- d; Z& y
公仔箱論壇, D) m* n% M5 X: s, |1 ]/ G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( W/ h7 @0 _
. ~0 P4 a/ v2 F, @& ~ 其实还有一只烧猪的，可惜我们来得迟了点，没法拍到烧猪的全部，只好拍下他们正在分割的片刻
0 j9 g$ |# t, x7 Z- M' z5.39.217.77:8898- l2 q4 q3 x4 |" W6 C
3 l. R/ D5 d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U" ~0 `$ A# z. L( Y4 [- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G) b( O; k T) Q' R- g7 Y2 J" e
; l) n" b) E+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有人迫不及待地抢鲜
7 V* t3 v* |4 y" k! ]公仔箱論壇
8 g$ r3 d& C9 `( Z  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& y) r+ Z5 G V( v, @
" v/ @0 i7 {$ t" g* Z) ]5.39.217.77:8898 俺则看中这堆烧烧脚，无论用来焖、炖都是一流的哦，不过，没打包，因为要赶下一场啦
* m; X+ z6 w! w3 E5.39.217.77:8898
4 ?/ V8 ?8 s9 g 
7 d3 Q7 b1 E$ G' A- ^) T# a6 ?( O stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# x0 B- L: V; w2 I8 o
同行人在房间狂叫，上菜啦，快来吃哦，一进门，就是一碟烧猪肉
# q- X: P4 B2 ^3 o" a: F4 o) u5 s8 x* a& A* }
4 {' V) u9 e8 @* H/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l0 Y" L, o6 s! m/ y' O _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这是这儿的招牌菜，拆鱼茸羹，材料很多，味道很鲜美，是客人必点的菜肴
* Y `! v5 ^$ D. X5.39.217.77:8898
0 k0 w" h8 T* P0 B% @, l1 d5.39.217.77:8898  5.39.217.77:88984 E* |6 q, V3 @
% Q: b- I! `8 |2 l+ M8 P% m1 L 看看，材料够多吧？好鲜美的哦
; T# @6 S6 {1 f5 `2 p1 S) o* v. l' |' v3 g5 x& `' I
9 I3 Z& s7 [$ X, }公仔箱論壇
6 |2 o( s2 ?) U& P5.39.217.77:8898 再来一砵，砵仔骨，酸甜的
5 ?6 m3 N9 f R) d# ?. F- e+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @5 T @0 {& ~ 
* P+ c8 {* Q. \/ O% w0 F( g5 G0 H( b j
( A- w, @7 y, r1 ?: ] S. ctvb now,tvbnow,bttvb8 a6 C6 _8 O$ K# E4 \5 V3 w
均安煎鱼饼，特色菜，也是食客必点的菜之一
, k, `1 N0 K# }- ^: T8 M+ {
4 c, M$ b }' K! `: i1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
9 D! v x% r! h5.39.217.77:8898% m& s2 I8 n; b) @& m0 y3 `
4 c) F( {( N* e, R, o7 ]( r0 M5.39.217.77:8898! w4 e L# {2 g4 [) T$ P# s
蒸猪肉终于上到我们桌了，二盘，共三斤
* f3 y1 E: J. \/ s! t0 Y( |公仔箱論壇
U4 R2 s3 Z9 C' F公仔箱論壇  5.39.217.77:88984 X( o/ z0 d% g2 R$ j9 h9 @
6 B, b& L0 s- J 
. r5 {4 U2 `) d/ H" q8 W' \) l
T1 r: z# I2 Itvb now,tvbnow,bttvb 
7 V& ~2 F( A5 n+ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! `0 u3 R: u# l* X3 `$ h: [
! N( S+ q! ?1 ?8 qtvb now,tvbnow,bttvb" Q4 F: |+ d, ?2 u# d' x
此时，叫来的超靓紫芯番薯，我晕，好容易饱架，真是吴食又吴抵，食左更吴抵，呵呵，食不了其他菜了嘛，下次一定让这个番薯上到最后，打包也好嘛; a9 Y, O' c% g) G
; S$ a1 ]! m& X# [7 E2 W+ H/ L4 b 
* x* C) G+ U I0 c( R, q& }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb R; V4 j2 @7 D" _% x {9 R8 H
# M$ }4 Q z( H: B& b公仔箱論壇
) D6 M% {6 Z( y: |+ vtvb now,tvbnow,bttvb 这里的盐焗乳鸽
/ a8 K& X' {( d. N% m6 F+ S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _; |: k' r1 Q: ?4 T/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ ]6 z) e5 U* L3 y" e2 f5.39.217.77:88982 H3 L" {1 D# m- E
香，但俺们已经没心思吃介个了$ i, e$ Y- f0 `5 v. ^
; {% l s9 n+ o( A ?( O7 p& q  8 e' d7 @) Q$ }/ [5 c
公仔箱論壇8 K+ ` ^$ n, W& {7 D* g" w
哗哗，美味的俺和至爱鱼茸粥到了，赶紧拍二张就开食啦
) a7 }$ i# b8 ?8 |8 \& w0 S. [公仔箱論壇
; H+ U( P7 E) w% {7 W: `tvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇( N0 F9 P4 Q& ?
. w. [. C$ |. L3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好多材料，鲜味十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m/ O$ h$ {: F3 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 N* i, C/ m- u* g
" ^* w! P5 d/ p+ E* t% c, H5.39.217.77:8898( x+ p: ~ `4 B% g
盐焗猪肚，爽、香!
8 B4 l; G |; q* ^% ], w( ?; {公仔箱論壇
# e& D& d# m9 S公仔箱論壇 
/ y W- P: ?1 w7 V- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 l8 a) A1 t! X# P0 j8 `
7 c8 R8 K# J* j9 F& k0 @1 r% ?tvb now,tvbnow,bttvb
- E S$ g7 n) e& i; i) |公仔箱論壇  公仔箱論壇" [: D5 h: E6 |* Y( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# P( A& g6 M( O$ Y" b
肉肉太多了，来个盐水菜芯
+ O/ X4 e% ]* q9 ^# ]3 b8 i7 a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V. |9 Z" M) H5 U1 I3 G; Y公仔箱論壇 
i4 N8 E( t3 ]4 j" s! Y2 @/ s公仔箱論壇
! d+ N! _0 h0 s) U5.39.217.77:8898  tvb now,tvbnow,bttvb& B) n0 S: W- h
5 y9 ^6 C5 f& W5 D# a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最后的主食是雪纱包
3 P U0 e8 X' `& S- W; p) Btvb now,tvbnow,bttvb
( o; [. {( u6 f. F2 G( Ptvb now,tvbnow,bttvb 
, E3 r. X: T, X% f% h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! Z+ t2 B7 H& ?3 L5 S/ Q# f
 tvb now,tvbnow,bttvb: P/ V: c7 z: o' h
4 @0 C p' M: a: H, R9 v& p公仔箱論壇 最后，奉送顺德辣椒饼一张，各位慢用 |
發表於 2009-12-27 06:25 PM
| 
