本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 , w, G& i4 I/ l# K9 I8 n0 d
" b6 b* I7 H' F, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 ! K! [/ H; ~3 ?' @2 L
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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J/ O% T% d/ v# ?' U/ f- b7 m5.39.217.77:88985.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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' P$ T1 J! @% }9 y公仔箱論壇6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液) Z: N* l- ^ t) l) ^+ z0 C
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; I4 i7 k0 w8 l# o2 @: s7.再卷起来，就变成了蛋条2 J, _' l( P4 X! \8 M
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,+ H5 k, P! V2 v/ V
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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) n# ]1 L6 d7 c& T9 h" K: |' H; b13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实& c: r1 F+ y% \% z! U9 x
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1 r* T9 L! w# a) Z+ d) Z公仔箱論壇15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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