本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 ! d, U; v* u; `; A
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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! O5 q/ U1 f6 z+ Y: }- D8 P. xtvb now,tvbnow,bttvb3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液! C) k! y* Z3 ]: @! k
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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7 Z7 x4 Y* w" o7 M4 W/ _公仔箱論壇5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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, V% r1 O# T m5.39.217.77:88986.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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1 S3 E5 S* E& n. U1 Ytvb now,tvbnow,bttvb7.再卷起来，就变成了蛋条
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$ r* w9 `" F4 |+ t9 M8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二6 O* O( O9 x: c4 f, W+ u
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了8 P' B4 e2 d, |- M
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b6 t5 @! R. A5 a, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀" B9 K, T* Y& g
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+ W( r$ Y. V$ c2 W4 g5 J11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,tvb now,tvbnow,bttvb( z' W- {7 n& k! n. T% b
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# `. h2 S3 L+ y, X4 I0 b公仔箱論壇12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松公仔箱論壇6 P* w( V; r% _# [3 `
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3 l. K, k! ]& M" E13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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