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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, g! \% u1 P% @( y$ }
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 公仔箱論壇  o! }* S( s# w: \
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2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 5 x( ^5 _( C  W: H
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' ^- [+ Y1 W2 V* @+ i' A% E! C' ]5.39.217.77:88983.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液' J6 l2 z8 N1 f

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8 |( T' A7 v; w5 H6 {6 t公仔箱論壇4.在锅里放一点点的橄榄油 公仔箱論壇! y% m) z: g: k9 W" U; b

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/ b5 a4 b5 K# K+ q  _5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来,就变成了蛋条( x" w3 N6 l+ e- y

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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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8 J9 B" I  ^( l9 T9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- G( b' K: P. U- F0 [) y" T, n

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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, o7 j& R' n( R$ I) p2 x11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松tvb now,tvbnow,bttvb% s5 K" v/ S3 @" \

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1 `3 B( j* t' c) @% I; l5.39.217.77:889813.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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$ v( C# u: z- J% w7 ]2 x2 S* F. G; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.用竹帘把东西都卷起来,压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
* k  R" a' Z1 O& ?8 Ryummy man...
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