[健康食品] 蘆薈烹調好滋味 腸胃保健沒煩惱

流螢

蘆薈烹調好滋味 腸胃保健沒煩惱蘆薈被稱為美容聖品，但現在也被營養師用為腸胃保健料理．嘉義大林慈濟醫院營養師李蕙娟表示，蘆薈含有豐富凝膠，具有抑制潰瘍、促進細胞恢復作用，另外，蘆薈還富含維生素、礦物質，能維持身體酸鹼平衡．
( a# ^) t1 ]! o- h
" K% B! V" d1 M4 ?, |公仔箱論壇# x+ C' S. |1 I$ j6 g& ~! x
　　蘆薈料理變化多，像是黃金蘆薈粥、蘆薈滷味、水果蘆薈優酪乳、蘆薈蔓越莓汁等。其中，水果蘆薈優酪乳、蘆薈蔓越莓汁是屬於平時腸胃保健飲料，水果及蔓越莓汁含維他命C、單寧酸、天然花青素，可舒緩壓力，減低因幽門桿菌引發罹患腸胃道疾病的機會．至於，急性腸胃炎、胃潰瘍等疾病的患者，吃了蘆薈後，會有促進潰瘍痊癒效果。5.39.217.77:88983 a* }- C2 w0 L/ Z) H+ H. }
5.39.217.77:8898" C" i* T# A# {

) N* T, T# r9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　營養師表示，蘆薈料理的方法很簡單，蘆薈使用前一定要先川燙，把容易造成腹瀉，俗稱大黃素的成分燙掉，以黃金蘆薈粥為例，只要將薑片放入約一碗水中，沸騰後加入半碗飯、切成條狀川燙過的蘆薈與少許的鹽，再打入蛋花即可。公仔箱論壇$ t6 {' t7 y+ {; z

' \7 t  ]4 \7 ^  ^1 K2 V5.39.217.77:8898
% y& {0 z, F& E. B7 U7 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　蘆薈雖有腸胃保健功能，但營養師提醒民眾注意，蘆薈性寒不宜食用過量，另外，如果你是胃潰瘍病患，也不宜吃粥，蘆薈滷味才是較好的選擇。