11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物，讓我們一起邁向更健康的人生！
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哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物，都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維，在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合，把它們排出體外，以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪，這可直接降低低密度脂蛋白，而另一些含有植物固醇(sterol和stanols)，直接阻止膽固醇的吸收。9 s. p: y1 u) Z+ u( c
8 @0 a# G7 J Y0 h: W5 V公仔箱論壇這11種降低膽固醇食物如下。
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2. 大麥及其他穀物
( T+ ?$ X- [3 p) `: g/ r公仔箱論壇3. 豆類
2 p# o; f' [: p& |% }4. 茄子，秋葵
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6. 植物油
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8. 植物固醇強化的食物 tvb now,tvbnow,bttvb( c# E( v0 j0 d* M* S' }
9. 大豆
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) y. t' q8 k$ Mtvb now,tvbnow,bttvb11. 纖維補充劑 |
發表於 2009-12-25 11:35 PM
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