[甜品] 薑餅朱古力布甸

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# v# r/ O# H3 t( J' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; F* y9 W! }% M. C& L! ?黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克4 C& R; x% P& [3 q

- l. F' ~5 G& }0 }5 X+ i( W0 Y, J; Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; e* t; k# m6 R0 @
做法9 F0 R9 T( t' p/ @# ]+ ]6 ]
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. E6 W( T7 ]1 h5 ]
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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( c5 L' y, G9 k8 p* j# C3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。" z/ T) H" T0 Y: F2 K! Z) G6 [- l

6 N8 f+ n8 o' n* {5 i- {5 |4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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