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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
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材料
; F' {! ^8 ?) A* N黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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# J/ n3 r3 p; B* {  T5 y* v- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ n, f1 @/ X7 g# a1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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5 k, b. ~3 [! _  l8 O5 p8 B公仔箱論壇2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。5.39.217.77:8898. C2 v+ `4 h/ I$ R7 a/ \8 c" ]3 C
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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