[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
9 W  j9 g4 f% R6 \1 v公仔箱論壇黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& N2 V% x8 ?$ n8 e1 C- x
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. W9 ~4 s. ?+ x' E- k做法公仔箱論壇7 t2 S7 {7 x3 f. `
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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. ?, y# s2 a7 m8 R4 ~3 s/ V2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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