[甜品] 薑餅人

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1 \+ l* s, O; y7 F9 |材料
  s- B) v/ }. [7 w( w' y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許5.39.217.77:88988 G0 _4 \1 l, |1 ]( t" Y( |: ^
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做法1 m2 `+ r$ E, D( K) k8 P
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb, y, l/ H4 V2 `# l* T4 \8 R4 i5 J

7 y; @9 o6 f6 @$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。8 h- h% D) D5 _5 p4 O3 d# E