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[甜品] 薑餅人

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( J, Y  X+ I) l/ T# [) S% D: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 X& W' O$ c/ M
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
- w" q( v" \' V- ]+ Y, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' T1 L: k8 Y: R, z# t# j% l
做法公仔箱論壇  Z: I9 P3 m0 I: g7 h% S8 ?
1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. M: ^7 [$ O1 q0 M

& b  u* m( f0 t+ r2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。
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( }- [5 E9 q8 I. r3 h公仔箱論壇3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 o% u0 l& _+ v" W1 y/ Q' }5 u2 F1 w$ K
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