平安夜陪完另一半，今日點都要抽時間陪吓班 friend，九點過後把酒吹水，踩到兩三點。與其怕老蘭嘈到癲，不如靜靜地喺維港兩岸，搵個望海吹水場，飲酒嘆生蠔。0 s+ H- \2 J/ A) h0 ~
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尖沙嘴啖濃味生蠔伴 Vodka
. q' I+ }6 ~9 k" @: H" O5 W公仔箱論壇一班朋友飲酒吹水，飲甚麼酒固然重要，但伴酒食物更不容忽視，皆因你我他總有個酒量淺，飲兩三小時，倒要找些食物吓胃隔一隔。如果你不想吃花生、蝦條，想豪一點，不如叫份和牛手卷配紅酒，或者生蠔來配 Vodka和雞尾酒。位於尖沙咀中心的 LaVilla主打法日fusion菜，價錢不便宜，有不少老外和日本客，但勝在一分錢一分貨，食物選擇多。西班牙風腿和亞洲小食拼盤是長期人氣之選，前者伴紅酒最夾，是火腿拼無花果、番茄加黑醋；後者宜伴啤酒，是香口油炸的泰越式小食，如蔗蝦、炸雞翼、炸魚餅和軟殼蟹。愛飲烈酒的當然要伴新鮮海產，餐廳有來自多個國家海岸的生蠔，即叫即開。選擇有港人熟悉抵食又易入口的澳洲 Tasmania、 Coffin Bay；愛濃海水味的嗜蠔者可選法國Belon，爽脆又帶金屬味，其他生蠔還有愛爾蘭 Irish Rock、法國 Normandy等。怕蠔腥？其他食物還有美國大蜆、加拿大龍蝦、Dunguness凍蟹，肉食有羊髀、春雞和鴨胸等。
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e" a4 u# s! c; |3 N公仔箱論壇A5和牛鵝肝送酒
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+ y; X+ E! a2 F# n! @公仔箱論壇想再飽一點可叫個手卷，款式有 A5和牛、吞拿魚、海膽。還嫌不夠飽?一班朋友叫個$680聖誕大餐分享。大餐有五道菜，主菜推介有美國Prime級牛柳伴鵝肝，湯是黑松露野菌忌廉湯。環境方面，餐廳設有露天和室內位置，有 liveband表演，遠望可見到灣仔大廈燈飾。而鄰近餐廳一帶有多棟大廈外牆吊吓燈飾，聖誕氣氛不會比碼頭那邊差，而且人流較少，越夜越寧靜有 feel。公仔箱論壇7 S) m3 X- Y7 S: c3 F1 b
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7 d8 v6 t X. Q公仔箱論壇生蠔拼盤（左起） Belon$58， La Perle Blanche$52， Gillardeau$52， Coffin Bay$38 5.39.217.77:8898, o4 L( L( b$ S9 _' ~( b' x
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西班牙風腿$1985.39.217.77:88981 ], u$ Q4 A7 {" S4 _9 l
, q2 y- {$ c9 T+ f6 C. f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑醋淋在花果、番茄和雜菜上，微酸開胃，風腿帶點占鹹香，配紅酒最夾。
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日式手卷 A5和牛$70、吞拿魚$70、海膽$55
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即叫即做，和牛手卷入口鬆化快溶，牛油甘味濃郁。 ; H! `* T; Y% Y* g1 f4 a
& q' V7 M. y3 x, |5 D! }9 k公仔箱論壇 公仔箱論壇. n+ ]+ U5 C6 D* T) y Z# _3 @
Blue Martini$88、 Strawberry Daiquiri$88、 Loving Vodka$88 tvb now,tvbnow,bttvb3 d! Z; V, G2 }& Z" K
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燒美國牛柳伴鵝肝3 o! B5 F- `3 K
( I6 G, i5 V2 u5 N) i點紅酒醬吃，厚切鵝肝肥美，加上保持熱度的牛柳仍鎖住肉汁在核心，惹味。
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2 Z( n, T7 j/ y. y! M# A公仔箱論壇LaVilla TST (尖沙嘴麼地道尖沙嘴中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 i: P5 s& b
n0 D7 L* v+ N" ^% s公仔箱論壇中環碼頭吹風隊啤
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說起中環愉景森林，個個都知道有無敵海景，望到尖沙嘴碼頭燈飾夜景。除夕有煙花例行坐企位置都爆滿，不過 25號晚據往年經驗就尚有 walkin座位。餐廳最大賣點一向是飲啤酒吹海風，不單止本地人，不少老外愛蒲男女也是常客。食物方面，聖誕期間有大餐，賣$268，主菜有極黑豬、石斑和新西蘭特級牛柳可選，再有湯、頭盤和甜品，還送聖誕禮物包。人氣小食方面有芝麻蜜糖雞中翼、法式燒煙鴨胸沙律，聖誕還推出特飲 Cosmopolitan和Around the world，皆易入口而酒味不濃，怕酒精苦味女士也喜歡。
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左起 Cosmopolitan$585.39.217.77:88988 Y8 `- Z% e0 A- F z1 i
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用利口酒、青檸汁混紅莓汁 Around the world$48 用 Vodka加菠蘿汁和薄荷汁。
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0 }5 `* ^ f. ]) b) P$ B/ R& h公仔箱論壇法式燒煙鴨胸沙律$585.39.217.77:88983 f, u* h v; ~% E
$ {. E! d% u2 F5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切鴨胸充滿煙熏焦香，伴啤酒小麥味一流。公仔箱論壇( Z$ `9 z I# `0 a7 f6 F
5 ?3 ?) f: g8 |% }1 p+ M+ h5.39.217.77:8898鮮蘑菇特級牛柳
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! {+ c* A, Z9 p' i) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加白菌一同煎香新西蘭特級牛柳，牛柳肉味濃有嚼勁。
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芝麻蜜糖雞中翼$42: m; H( |2 A5 C, r- [8 Z
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芝麻混蜜糖汁，甜溜芳香，沾在炸好雞中翼上。
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愉景森林 (中環 3號碼頭平臺花園露天茶座)5 ^/ Z9 }- W' N+ q2 a
5 m: l; z4 S e9 `小克聖誕朱古力5.39.217.77:8898* f$ j2 {4 z/ S. V7 X
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■十六粒裝朱古力$2180 \5 P4 {0 b3 |7 \6 ~$ [$ |
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聾貓朱古力？對，是小克的招牌公仔聾貓，又有新產品，聖誕節有 6粒、 16粒裝朱古力禮盒和毛公仔朱古力小包，用瑞士Felchlin朱古力，較一般朱古力軟滑香口，分榛子和原味，上面的 Panda圖案用食用顏料製成，哄女仔又多個選擇。購買16粒裝朱古力即送一隻朱古力「膚色」聾貓電話繩。5.39.217.77:8898( m J' l! W- W$ ^8 g
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■毛公仔+朱古力$995.39.217.77:8898! W* G" `5 z( K5 c% n* c. V
* E' h( \8 [: e9 b( p5.39.217.77:8898Panda-a-Panda (旺角彌敦道潮流特區 2樓 9號舖)
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$ f( Y3 ~- a) y2 D聖誕最後召集 自助午餐
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■美國 1855牛肉tvb now,tvbnow,bttvb; `. _6 z$ o8 t! ?' S6 Y- e
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帝苑的 Buffet場，聖誕尤其人氣旺，因此酒店就特別開放平日用來搞宴會的帝苑廳來搞 Buffet，只限今日、明天自助午餐和除夕晚餐，推介有海鮮拼盆、美國 1855牛肉、聖誕火雞和酒店一向出名的各式甜品，最後召集。 - v1 }7 i+ T2 G6 D
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' G( S# j: u, s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb■香片茶青蘋果啫喱杯5.39.217.77:8898$ M. A, R! G; v3 e( Q& {) g
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■海南雞飯tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 x5 A; \+ e+ N% {2 K
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12月 25日自助午餐成人$348 小童$28812月 26日自助午餐成人$288 小童$228時間： 12:00-2:30pm
! u4 l1 y3 k$ E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb帝苑廳 (尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店)
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聖誕開 P到會: ]/ T" q( }* v' B
0 h- U( F5 S, `0 _6 |( N6 `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大三巴雞翼拼酒燒雞翼$169tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 L! A6 x3 g$ R; [$ g
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聖誕開 P、開枱仲要開餐，一於叫到會懶得煩，除了外賣叫 Pizza、老麥和雞記，不妨可試嚐魚米家的到會，推介大三巴雞翼拼酒燒雞翼，前者用泰式雞醬烹調香茅雞翼，後者就用白酒浸煮雞翼，各有風味。
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W9 H6 v- [" |2 Z' N) M1 c7 _( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚米家中環店 (中環皇后大道中皇后中心 UG全層) 公仔箱論壇/ q3 c9 [9 x/ ^8 s5 `
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發表於 2009-12-25 06:14 AM
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