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材料- ], }( l& c1 ]! Z$ g F
朱古力杯 2個 5.39.217.77:88982 w# z- t. S9 y6 r4 i: X3 V
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藍莓/覆盆子/黑莓/紅加侖子各 20克、蜜糖 2茶匙、拔蘭地 10毫升、橙汁20毫升、砂糖 80克 配料:黑朱古力醬 1杯、海綿蛋糕 2個、意大利軟芝士 2茶匙
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裝飾8 L. H `( n' l# Q) ]. s( I
朱古力棒 2條、紅加侖子1束、/迷迭香/薄荷/糖霜/金箔噴霧各適量、奇異果醬 1/2杯
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1.將砂糖、橙汁、蜜糖、拔蘭地、覆盆子、藍莓、黑莓及紅加侖子放入煲,用慢火煮至入味後盛起攤凉。5.39.217.77:8898% n' n! t# X/ s9 W9 Z% K; A
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2.在朱古力杯內放入( 1),面放海綿蛋糕,淋上煮莓汁,再淋上黑朱古力醬。
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: e) {8 D' g# q2 H$ E1 W" V5.39.217.77:88983.將裝飾料放上裝飾料,噴上金箔,放上意大利軟芝士,淋上莓汁,撒上糖霜即成。 |