 ! S; r& ?) b1 ^2 x
/ ]: W0 W& d# U( v+ [9 U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ z8 X* s" w8 s' k/ C5.39.217.77:8898鱒魚柳 2件、牛肝菌乾 15克（浸水）、煙豬腩 20克、牛仔肉汁 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許、橙醬2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! R, m& l$ K6 z( }! {) @
: v! p, `6 ] f6 R
配菜公仔箱論壇; D c* F% j5 [8 t9 e5 }
番薯茸 200克、牛油 30克、茴香 1/2球（切片）、橙汁 100毫升、砂糖 30克、意大利黑醋少許 裝飾：番薯乾1片、細葱/山蘿蔔苗各 1束5.39.217.77:8898, |& {+ b2 [ V# Q& o
) ]8 X9 q7 J; _* n+ k
: ^) _4 I p1 ^9 q+ U7 I) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 g6 T6 q2 |5 k1 \( V! o, J: ]9 }1.豬腩肉及牛肝菌切碎粒。大火燒熱鑊加橄欖油，放入豬腩肉及牛肝菌炒香，加牛仔肉汁煮至收水，盛起攤凉。
! H7 H& s7 g4 A% d7 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 v; L3 v9 I o- V6 \% o2.在錫紙塗上橄欖油，放上鱒魚柳，魚皮向下，加鹽及黑胡椒碎，放上（ 1）連錫紙捲起成魚卷，放入鑊加橄欖油略煎，放入已預熱至 220℃焗爐焗8分鐘。+ `8 Y' R! P D3 i; J* \
公仔箱論壇' }5 L, O" z# ~. f* O! t
3.待魚卷攤凉後拆去錫紙，放入鑊加橄欖油煎至魚皮香脆，切成 3件。tvb now,tvbnow,bttvb S% {) H7 j- i. N9 T
5.39.217.77:8898( Q, P# q" S1 Z
4.將牛油、糖、茴香、橙汁及魚件，放入已預熱至 220℃焗爐焗30分鐘，取出放在煎鍋上煎至焦黃。
- ]8 V% Y' ~! W9 P) ]7 i1 I5.39.217.77:8898' p- l- q, a1 j H6 @3 n) f. A
5.番薯茸放上碟、魚卷間夾少許茴香，淋上橙醬，再加裝飾料，淋上黑醋即成。
$ w4 y7 ~. N2 G8 n, {公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-24 05:56 AM
| 