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材料0 a; f4 V$ w+ K6 y7 u
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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0 u0 a3 ]4 A) s9 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
3 W2 K7 [# h" j0 b* p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 170℃。5.39.217.77:8898 v% w, ~3 \2 h. ^
* U2 `0 m- ^+ \, }5 D4 [. ^% etvb now,tvbnow,bttvb2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。5.39.217.77:8898/ t- s0 [# \0 v5 e6 a; P9 q
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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