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6 |3 _. _( r) L, a' M" U8 }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
. S: J0 t% f/ e牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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3 z) I& n* l) M6 e2 A* Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! y5 f6 r: R* u3 a( a8 }$ m
做法
' l( F$ P$ F- T* O9 n5.39.217.77:88981.焗爐預熱至 190℃。
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+ p+ Z" O5 o7 }" q7 n3 r* _' m+ b公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
" b: D4 L+ c8 Z G6 W4 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# b7 m9 F" I# q
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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; e* }% w& Y3 [8 O8 p7 l4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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# ?- [+ O: p! {$ S/ R" j) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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