[甜品] 威士忌蛋糕

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材料
4 H+ D7 @; X( N$ K* Y- }牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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7 }$ g( j1 r6 m0 a" J- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 V& e3 Q2 u; B" l: k5 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb, O9 x9 H  ~" K4 T. Y. F) ?7 c% o
1.焗爐預熱至 190℃。
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3 f4 J  w1 ]  t5.39.217.77:88982.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。公仔箱論壇) y! n' Z7 E- }: A6 o. n2 r
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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( R, G. B( R8 x% H* U2 w# s( u7 G5.39.217.77:88984.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 4 r2 p5 g8 p  Y  l7 w0 l$ f0 V% @