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2 e0 w3 f( ?; ?4 l材料( Y2 Z' w: x# Q* u" A3 Z
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙公仔箱論壇3 o3 r- l) f1 R* I- [
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- G7 C9 O% \1 f, P* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898/ ~4 x+ x' z u
1.焗爐預熱至 190℃。
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1 H; G( Z8 A1 Q! T公仔箱論壇2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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1 c9 r: |% L( i/ a" U" l# c3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。5.39.217.77:8898( c( F. m% I5 u( w% n7 }, S4 O
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5 W; R- @& m( c. r' U# V: c0 y做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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