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材料
" n$ W4 z2 n4 E, Z9 ^4 a+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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! N: Q' c, o+ y \' b2 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. t' Q/ _) h7 n
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做法6 G# i- u0 R4 s% i8 x2 l. H
1.焗爐預熱至180℃。, X9 L: ~5 M# U+ g8 {, s4 H$ F
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。0 A) s6 v5 ?$ w3 g, V/ `
3 O: t' g) p( [9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。
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( O/ R/ k. q: n1 @% e9 [6 m) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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1 [ j' L% E6 h7 Y3 \: U+ }& Btvb now,tvbnow,bttvb7.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。 5.39.217.77:8898, A2 A. E& {+ |0 g
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