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$ v5 V8 ^ `* k* n1 |* b& {4 d' a5.39.217.77:8898材料
# A. }6 c+ _0 V, |4 u9 jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻5.39.217.77:8898- \( @/ R; `; j+ `8 U
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做法
# L/ T9 i; y1 [2 T/ c' Q4 G5.39.217.77:88981.焗爐預熱至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 T4 v- H( }6 X
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇& I; b0 {7 _' |) t6 u
) k) F$ \+ D+ y | A$ }& ^% a1 f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。) L y- Z7 d7 u, P6 [
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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7 E! y( P1 n5 C2 A9 V0 A1 H5.39.217.77:88985.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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9 x _+ g/ B3 t2 j1 t* g6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。& Z# F6 Q6 x8 @" t8 Q5 [
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 5.39.217.77:88989 r: K7 I5 P- r
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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