[甜品] 香蕉朱古力撻

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 S8 @7 @# t0 L9 M! ^9 n
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻5.39.217.77:8898. B* B" d' ?0 N6 E7 {# b. f( y- x
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做法' E6 ]; j5 z& F" [* p0 D$ [& z0 _
1.焗爐預熱至180℃。5.39.217.77:8898. p# r2 q, m& I$ n' L
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。, m2 G( u4 q4 C# K# {8 H6 D5 u

! z! ~. U8 _6 Y* W3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( J1 M" `* p, K2 w, ?
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb& Y% B. S0 h3 U
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。# M2 u/ i2 F! W0 i( U; y  l$ a
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 9 T! f3 E* z3 P: q" x  }2 J

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