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) I) Y$ S# k! ?' Otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' }& z" M) `) }
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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7 j& z s& g. T& @# b, M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 {# N0 E! w* o3 a* D( I6 Q! Q
做法
% j5 u5 y) @: s3 s: V公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
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5 j: y* L- Q. h+ G2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。5.39.217.77:8898% H* m# r r: P. f9 L m1 R9 g
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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8 i# X# s) ?) E4 f1 Q/ V" w) N4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。8 \" P5 `: ~) E; y& }7 O# a2 m
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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* k k+ Z' f: ^2 E. \5.39.217.77:88986.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ J- w6 I* _( p2 R
& O: U% Z: d* D( Q0 ]! ]+ T" A7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 ; u1 n i( t, ~) X& ?
; q. j4 L+ _2 [0 \; k6 {( F8 M5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 [& l, _5 s# H f- j" ~
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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