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[甜品] 香蕉朱古力撻

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& Z0 \4 Z, a3 E% A) `: F3 @5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' X+ `) G! ?& p/ d
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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9 h( `: \: Y1 a* x5 R/ W- M5.39.217.77:8898公仔箱論壇# p1 Y' Y: M. K. F  c; F
做法
  H* d  @7 C3 [6 ?+ b8 P公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。公仔箱論壇: B* g7 f4 N' V" m/ g
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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) r5 Z; j0 B. o2 A6 u, a/ t- n公仔箱論壇3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& {% W/ P# A* [+ l1 h
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4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。
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5.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb; R1 H/ \$ Z# J( c. t& p

( j: p1 v/ z* R& a1 a5.39.217.77:88986.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇4 N- b! G% d1 P. ]+ n5 {

! Z% F" Q% d+ K7 G0 p5.39.217.77:88987.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。
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