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* }) U3 E1 D) p2 M3 W. Z5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb! J7 b a7 x3 ]
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 y8 R( O/ p
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做法公仔箱論壇 ?2 [8 s6 V2 }- y/ Z
1.焗爐預熱至180℃。公仔箱論壇/ R: G0 o% Q$ ]1 r
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色,加蛋黃拌勻,再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。5.39.217.77:88986 @# g+ L5 b! ~- M- H: V) b, U
/ Z8 {% `" W1 l1 \) etvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰倒入保鮮袋內,用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開,切出比杯模大的圓形麪皮,壓入杯模內,用小刀批去邊位,用叉在底部刺出氣孔,放入焗爐用 180℃焗10分鐘,攤凉後脫模。
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5.將朱古力塊切碎;用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb, I" e/ o6 R3 [3 D
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻,熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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/ X, J0 T3 u( u5 p7 x( M! N# [5.39.217.77:88987.將香蕉切片,放入撻內,注入( 6),放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後,取出後放上紅色漿果及威化葉,再撒上糖霜即成。
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