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' v; j+ D* l- O7 \. B: S材料5 D2 K( l' @% z7 I* c& h, l1 n
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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. x2 S/ q9 o6 \: \) S# A5.39.217.77:8898做法
6 N! u0 h) Q! _. ]1.焗爐預熱至180℃。5.39.217.77:8898 F8 v4 U6 e1 U4 w
/ N: E$ D u( C( H* ^) `/ p# R" J/ V2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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' l. Q* C N; S+ v( O4 }3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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A, K+ ~, X! k* O5 l, v4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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8 ?. A9 R- f: N! Q4 y$ I, B8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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) @1 P, l3 {) }6 F! S0 i5.39.217.77:88987.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 / {* l4 C; F' l$ ]9 d4 ^
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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