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: Z- o% e- F+ S: ~0 u6 w5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( V9 K2 ` f5 p h牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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$ z& @0 Z: t1 o' r* R8 ~公仔箱論壇, k W# }% W( s; {7 [
做法9 t$ ^+ [3 b% h0 r( ]
1.焗爐預熱至180℃。; c* A. C5 {& y+ R/ H8 o- a1 v0 t* v* s
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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6 t2 ?# s' z: q3 l" A公仔箱論壇3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇+ O' c. p+ F9 y3 u8 [5 _2 \$ F
h( t+ A, n; |9 I$ ~& t9 D* y4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。* @7 V2 n1 Z; d1 I G; r6 \
. e r; S6 Y6 M4 @4 \( K; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" R4 \* L* q$ o4 ?, T+ s; v
: _, [3 E3 s( Z3 U$ q ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 5 A! t+ @* O2 W
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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