8 Q& ^6 m5 V. O3 o* q) D5.39.217.77:8898
/ c6 Y* A2 H& e. b3 btvb now,tvbnow,bttvb材料
3 e7 b2 `% E, Z. W& e. c4 g, U+ u) [" E白蘿蔔 1條（去皮刨絲）、葱 2條（切粒）、茼蒿菜 1/2斤、瘦肉 1/2斤（切絲）、蝦米 1湯匙、糯米粉 300克、水 1 1/2公升、清雞湯 300毫升、鹽/胡椒粉/糖/生抽/生粉水/紹酒各適量、麻油 1茶匙
4 y8 s* y4 O# C5 p7 H, d: p2 h
& ^' Z0 s+ D7 \7 {5 x! {9 R5.39.217.77:8898, i3 e, L; ` a3 s. u4 I2 o: h
 公仔箱論壇3 A' y; E% \/ x' ?2 N, Z& W
$ H6 o/ {+ t4 B' S7 r5.39.217.77:8898
& Z/ J; E% Z7 k+ w: V2 `公仔箱論壇做法
. Z5 \6 L8 T0 |; t" W5 `1.將瘦肉、胡椒粉、糖、鹽、生抽、紹酒及麻油拌勻，再放入生粉水拌勻醃片刻。& G2 t, B/ \0 [0 @3 S; t' V
3 M/ N1 d3 j6 `' g" h3 P公仔箱論壇2.起鑊加少許油，用中火將浸軟的蝦米炒香，加半份葱粒及蘿蔔絲略炒。公仔箱論壇0 j* o j$ Y: m; L2 `) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a8 I% w H9 J; K; v
3.然後加糖、鹽、胡椒粉、雞湯及清水，冚蓋用中火將白蘿蔔絲煮軟後成鹹湯料。' q1 g3 M% m4 m2 G
公仔箱論壇. r6 I# g9 V% t6 A' n, @
4.糯米粉加少許清水拌勻成麪糰，用手搓成湯圓。
$ D k2 ^/ _0 e" i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 I+ h7 F) M. W; ]/ I/ [
5.將瘦肉倒入鹹湯內，加生抽、鹽及胡椒粉調味，用慢火煮熟。
3 Q) q9 r: k8 ^% I/ A# E' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N: |0 K x, |4 ]& n9 Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.湯圓放入滾水用大火煮至浮起，放入鹹湯中。公仔箱論壇$ p; M# i$ c% o8 u1 `
- x0 z; ?4 ]. F0 ]- n" |7.將少許葱粒及茼蒿菜放入鹹湯內灼一灼後即熄火，倒入碗內放上少許葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j: `! T" B& m2 Y6 ~
|
發表於 2009-12-22 05:57 AM
| 