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[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃


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材料
7 j; C! J  ^  V: C+ d! z& P" A中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙$ n9 T3 s5 n# Y, F
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) y5 f  A- W5 J& w- D$ }2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H0 H! A- r4 D- m/ B  C7 w做法
( b+ P" {; H, F0 u" x! _- r! x公仔箱論壇1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。公仔箱論壇' \5 |7 }, P4 @! n! Z; A5 V
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2.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。公仔箱論壇4 F* `5 e+ l8 |. g# }  \

) `8 |7 f" [0 Y9 E% u5.39.217.77:88983.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" p# I) \6 N; V; G
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