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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
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名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 * k l0 U* C" ~+ \7 W
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。5.39.217.77:88983 N! U2 H/ o/ P m. H$ M* Q. Z+ e5 x
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, q4 X c9 z, j- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 M) ?/ x5 ?' q# N
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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8 o; J1 `7 i Y$ B5 ~名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)* D5 ~& \! o/ V; y" t+ F1 z
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁* G$ e3 V/ \' |! k/ x
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
5 `" x! t! d- q8 W8 U$ n* Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( p+ c8 x" Q+ m; M
神之甘露、折翼天使$80/杯
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/ d, f0 O/ N% v0 X+ O1 J' p: J" S, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。$ z4 a/ @' ]* L, a8 ~. G$ p+ ~) h7 O
/ i# N2 i$ [9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P% @- Y" N8 c# Q C7 S- o公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店) tvb now,tvbnow,bttvb3 l& Y# ~6 E( l9 n# q% g
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 5.39.217.77:8898( E" m" y1 F4 f+ j; J u
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
7 k# _6 [( G! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a: X6 q5 P$ x# F巴生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb1 O$ v C* ~- P- m2 A

7 s7 h2 \- S6 R5 S0 X& d! o5.39.217.77:8898美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 ; U1 z" W# U+ B3 _9 z5 I$ i7 U1 R, u( V
; r7 z0 T3 g; H9 ]. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇2 m# [/ D3 R+ k: ^) b( b' i

8 z$ s6 [0 b: k5 U: a' ]1 B$ n公仔箱論壇本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 5.39.217.77:88988 B! A# |" x' w3 z
% h, _/ R1 ~) C5.39.217.77:8898檳城喇沙
: ^0 t7 i6 F5 m6 J" ptvb now,tvbnow,bttvb
2 W, a/ u3 P# b, ?8 itvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) 5.39.217.77:8898/ l! `9 G M& g5 ~" e
) Q: g# k7 V2 S5 Y8 s/ M) ?日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708$ s* ]9 F0 ] x6 i+ L9 |

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1 d) A, z# ^% P6 f3 w公仔箱論壇黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!
8 A8 X0 G0 c& x0 ~! c# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* \6 g% k1 @/ x5 p# w9 G! P
香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ {2 I H4 d, B* v
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$ j9 y# F8 i* x; g+ ]5 G& \8 _" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^! a$ H3 M6 q' R公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 j; {) V" @; S* X. S
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百花松露腐皮卷
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( g v, q6 [" P* B公仔箱論壇以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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6 m( d" U7 |& }3 [/ j0 ?朱古力松露忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 g' n1 T8 {7 B

+ K, M5 l) I! j1 e! d5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 b! w6 p" X+ H& ]: u9 B
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松露蒜香牛柳粒
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採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。公仔箱論壇1 a. c; j5 S+ x0 z
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2 C2 b& ]& q b' ^* a. @3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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