[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！公仔箱論壇% O4 P# H7 ^/ M0 S
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
2 d0 U$ C* X: Q( |- J1 w0 @名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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: \' ^+ f" Q  c+ H& K: j公仔箱論壇■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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& K  ]. u- t6 `, I  ~tvb now,tvbnow,bttvb■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇4 q, G9 @. g; `' T! U8 @

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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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! M* U% S" [; q9 D4 z" B" W  \' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        % ~8 l+ ?' L" o2 g
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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: u- [0 R% o6 I/ P- ltvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。公仔箱論壇' ]# D0 ^# x! Q$ f( R1 Z4 u

: X  s6 u. U  B神之甘露、折翼天使$80/杯
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) 6 z1 N7 J% c/ ?: D5 q& k+ s  L

" Y3 H) a, l" x" U1 dtvb now,tvbnow,bttvb雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
& u3 n# f3 M6 G1 Q' P1 q公仔箱論壇酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。公仔箱論壇- T: p& L1 N5 M" L$ o
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巴生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb" D4 c. c& J9 ~8 U
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 公仔箱論壇" T* v: K, M3 A4 C
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黑椒粉絲蟹煲5.39.217.77:88989 p5 G+ o9 z  v2 h( X
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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3 t! M" t/ {6 q$ E+ D黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,7087 V: \, q! m5 a/ O$ J$ g( L0 S8 \

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黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！公仔箱論壇% T8 {/ U0 E# J5 `
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！' F% \' Z( W7 s
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百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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1 z" K6 {- k* O  o1 J' d5 u5.39.217.77:8898朱古力松露忌廉tvb now,tvbnow,bttvb# y0 P* {1 \8 _# R! i  j
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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松露蒜香牛柳粒
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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