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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!: y+ A4 J4 o0 q
公仔箱論壇9 R' y0 p3 c" u8 j% k! F2 w2 c
名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
) e/ U" [# Z! W; o8 r* }1 C公仔箱論壇名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。# h7 A. C4 z2 [# v
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, o0 S- s# b: R# Y o1 Z5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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( }0 ]4 }( i) X4 N, w5 i, E3 ~tvb now,tvbnow,bttvb■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋tvb now,tvbnow,bttvb8 K" k/ @% _/ v: S/ [: p3 J/ D# u' W( i
( F" I. [1 l! o* M# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; M- W3 N3 o$ E/ q4 ?
名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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! H/ `) L" R6 X# E& Z5.39.217.77:8898星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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$ v/ I6 P1 l7 Z) j/ {3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。3 B$ s5 }( y8 z2 j ~2 @+ I2 c
1 @* I& h4 w( x3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神之甘露、折翼天使$80/杯
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7 O. Q! z7 }9 _& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。/ ~5 H$ V9 Y) F6 H: l( b- x
% W* y& l* \" @, T! g; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' e' Y& L6 M+ [! [0 L
星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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, A0 R/ _# q9 ^' a; u雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 6 d' H: N) g6 z" b
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。5.39.217.77:8898 @" W: U4 `+ v ~& F/ s
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巴生肉骨茶
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( M* { ]* g' |4 g5 H- ytvb now,tvbnow,bttvb美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。
0 i- D' `5 K# \: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* B9 n1 W( X6 A( \7 m
黑椒粉絲蟹煲8 L$ t' `, f3 D
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本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。
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. i( k3 V% M( ?# M- w- `& F1 M, y公仔箱論壇檳城喇沙
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7 O! S& f+ `1 e2 C6 L+ utvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb. I" w4 B8 Y) G. q
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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, |% N5 E, n2 C, R) t5 w1 Otvb now,tvbnow,bttvb日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708公仔箱論壇+ t% ?" k5 C$ ?9 N8 E8 [5 j' Z4 v7 F

# D, k* W. W# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B0 l! S( ^5 T3 T$ u; A3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!tvb now,tvbnow,bttvb' L2 [* L8 {9 A+ D; E/ F! c& S
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!公仔箱論壇1 \0 z8 m/ J1 C+ x% ^' D. x
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6 {5 @# G m' v1 O; K) M5.39.217.77:8898百花松露腐皮卷& ?- ?+ |0 f" g1 G$ {

. H& c* e9 V# `以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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朱古力松露忌廉
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3 G% N6 X$ q" r( X' Ctvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。
; i# h/ h4 Y2 U! M0 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 B1 s2 g8 @1 `: p1 d! v% P
松露蒜香牛柳粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 b: o# @& \" \

& D9 y/ R$ M4 V/ \: j; G5.39.217.77:8898採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。公仔箱論壇) E* @' X' z0 m6 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 P1 s/ A3 u" o- O$ i3 p

# o3 D& b7 N1 q% M日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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