飲 食 增 肥 法 0 E& _& `* r6 L( g5 [
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： * f {& x) v2 v% c
' K5 ?& L) }; v% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。
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J: d3 M" |+ T( f' f. z5 n多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。 公仔箱論壇/ r7 O; v8 P( Z9 j* Y- z& v
. P d0 j" G0 E. ^" a7 A: ?tvb now,tvbnow,bttvb多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
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}3 S5 y! o1 z$ M8 v5.39.217.77:8898慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 9 K4 d: e( b$ ~( S# ^* j
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: O) P3 N* r ^. h1 i# Ztvb now,tvbnow,bttvb戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 公仔箱論壇 c& _8 N( k! I
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增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。
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熱量消耗範圍有三
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。公仔箱論壇' L$ `% \) z+ |8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, F) p2 ~+ P# Q
(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。公仔箱論壇- j f$ \! O9 u% V
- t L: `3 f" C- ~0 g$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H/ V4 q& T7 Z. r8 c7 B
(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# V/ ]: |3 L! U* F7 s, |; X; M
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(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 Q' K2 ~9 j3 |7 ^6 X
! Y; j) G. r5 {. `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k" k+ M$ h4 P& T: Q; C
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舉例說明﹕tvb now,tvbnow,bttvb% j% {1 s7 D% e0 s6 X1 v
6 j9 H) _1 x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增肥不能操之過急tvb now,tvbnow,bttvb$ \* S) K) G7 G/ J
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要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕. W4 W) M, E% z4 C% ?- U
- M- X7 c: t% u/ ]' z0 w9 X, _( Q公仔箱論壇˙少食多餐tvb now,tvbnow,bttvb$ F- G; N \; o, Y
) I( O c5 ?& l4 t' W( E公仔箱論壇三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
) W2 S4 C5 P8 R* }" H+ w. \5 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 w: w8 n7 B- i f
˙配合運動5.39.217.77:8898; u( g% v C' C. V0 U/ O2 O# V6 w
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別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( T) @, s4 u& V7 Y
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●營養補充
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如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ O; E- W X/ i- N1 i
; _. i% }* a+ S8 e1 s' M公仔箱論壇小食應含其他營養3 ~2 ~) b3 y; E! a# ]4 x
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若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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% S. D- j" X8 V& T4 V- }+ l5.39.217.77:8898甜品類tvb now,tvbnow,bttvb: h. _8 _1 z4 v# c L
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燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）5.39.217.77:8898, R( h' ?$ C4 V: m- W- |
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紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）5 t! }& O2 j8 w
2 {. H7 e B6 ?7 W5 w. d# M% ?$ w$ c, l豆腐花（約200千卡，含鈣質）
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' D+ Z* q0 _* X9 |3 f0 I6 r+ s8 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮果乳酪（250千卡）
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發表於 2007-5-1 10:25 PM
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