瑤柱羅漢果湯
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材料（2人份）：! f% j! I8 R1 {3 w
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb- n8 N$ [- ?' w C( @
9 I- h/ u& Z8 G y+ W Etvb now,tvbnow,bttvb湯料處理方法：
! \$ n& l7 _- S) T% \2 d9 O公仔箱論壇1 羅漢果去外殼。! x0 r- Z/ a, p0 q
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。
6 W$ u) y: B8 }! m+ `' f' ]. r3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。6 J& \2 [. ~% a! M) E+ W
4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 q+ w% t7 o9 S F+ G8 a7 c6 T8 {
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
* M* k* t7 w4 d! E2 ?tvb now,tvbnow,bttvb6 淮山用清水浸4小時。
4 D" F5 p3 K1 K9 p' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" `4 S4 o& E; X
做法：/ d# q7 r/ a- b3 H% o, f
1 豬肉汆水，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t R5 b+ [5 V1 A$ E2 K e
2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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