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材料
; ^2 o4 E' R0 j9 L, ktvb now,tvbnow,bttvb開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）- g2 O3 f0 Q7 ]7 i
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1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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, c; `" p3 d+ r/ n: B2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。( P$ o' o; C; z, t3 @" e
6 i% \3 ?% X1 m6 }: g8 m2 ^. U5.39.217.77:88983.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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4 x- r, v6 ?* Q s4 T! c. Etvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。公仔箱論壇% l4 h) O2 I3 ~ u" p2 d; |: c z* m
& f/ j/ ], C. Z1 t5 Q公仔箱論壇想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ ? i( G4 |; w+ Z3 a' l3 b
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) Y+ n2 ?# y) c* ~7 H9 ~
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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