材料公仔箱論壇3 o9 S( r. H: |2 D
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許+ J: I5 S4 f& ^8 f( d1 p/ S
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 A% I& S* |, q% C" b7 @& S Q1 ]
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
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9 @+ _- r) v- ~9 R d% stvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 H0 `$ ?( o5 G5 h
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9 q4 Q( |; M( i這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。5.39.217.77:8898$ q* B) \0 P# O3 A6 t( ~! W
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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