材料tvb now,tvbnow,bttvb' U8 l! u; }5 R5 F3 A- M3 _+ w* d8 B
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許6 r% M7 |5 x/ t+ k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb R1 C: \6 i- V( ^: s' Z
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。5.39.217.77:88987 l3 [8 i. M7 m/ X" |
1 _1 c% |5 } y$ p7 V0 J5.39.217.77:88982.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 p6 Z1 d# k5 }$ g5 Z& e
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
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% U8 b' n. I6 z8 G6 e9 a) Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 M1 r% q I$ w
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: ?3 ^3 u: t* _. {; [1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。公仔箱論壇# b" ^4 _ X# e3 c9 y
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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