材料
0 ]7 D$ S5 e3 G: n8 `) l公仔箱論壇蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量3 d( q5 x) o+ w# g- u
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蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。
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2 P* } M& g8 N- O- g5.39.217.77:8898水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。5.39.217.77:88989 F6 i% {/ Y3 X: R j
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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