材料
- w8 b7 J! _; Q" U. `) b5.39.217.77:8898蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量6 K, b3 A! ^, e4 a
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+ G& K# d+ p3 X; \* C' m/ u! K公仔箱論壇做法
; R D6 s7 W$ K0 D/ _7 {蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀,鋪入水果,淋上醬汁,放在火爐上燒 10分鐘,當水果變軟撒薄荷葉即成。
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貼士
% M" p/ Q8 q! X3 B: N: _% d! y5.39.217.77:8898水果的選擇很廣,可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。8 K7 M; z2 O9 e" H$ u
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