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材料
3 r( [( A1 e- s1 `( r8 F! }0 l1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝
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/ e5 n+ _0 e1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:8898- [* g6 ]! \& u& z$ T2 _$ Y
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ C0 E. j8 H( o5 \' [
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: N. V Z2 |4 `8 q# I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& Z/ @+ [6 }. E0 Q- B
1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。& N2 ?) V+ Q2 {$ o, s% ~( Y+ f; ?4 B b f
$ v. Z! a2 {( ?9 ~( f( U2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。5.39.217.77:8898" X0 }$ m4 \% _8 W) u
& G* A1 q L& K, j `3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。
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6 _+ |! F4 b- j4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。
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0 Q- v/ e7 |: b1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-18 12:16 PM
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