[中式食譜] 蜜汁煙鴨胸伴鵝肝千絲蝦

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0 ~/ H) k! [9 T/ x) r* L公仔箱論壇材料
0 P+ L- ?, u+ X0 ?8 v) f8 B' F7 g煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝公仔箱論壇. W8 F8 m' B6 }# E# q( \# o

& z! ^' R+ f7 g. R$ I公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ r5 J: k$ I6 a& D$ z/ m3 E
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
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0 q* }0 j* v  A8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B! v" C) x- s( L/ f. f做法
7 A* v  Y# x; \1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。
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% l. v$ D$ ]" D% P( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。
. p3 ^/ `5 ?  s6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 j1 J' I, x( M; y
3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。+ n& m4 }* t- N9 b% p- w$ \

. n2 o( c  y. \" R7 K, Y" J5.39.217.77:88984.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。tvb now,tvbnow,bttvb  B% S- Z; V, r

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