跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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8 t0 F8 C4 D( {, b5 O0 s* |) j& i( v一個價食兩間餐廳
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- ^8 D. `7 E! P, s5 ftvb now,tvbnow,bttvb■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。5.39.217.77:88985 a! i2 c3 d' a! A
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。5.39.217.77:88984 K7 A& ?+ T5 b3 E6 o) X# y9 z6 c% _
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燒本地龍蝦
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# r* v: e# y t. P6 t [/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
; O s. T$ W: l$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l% v8 v# d2 E# ~澳洲肉眼扒公仔箱論壇0 V8 V6 C7 }# b9 }
% ~) g6 N3 Z" E# y5 N原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 5.39.217.77:8898; v B' M o: Z
1 f) ?, X/ H* \1 h蛋白餅拌雜啤梨" Y) j: b3 p, a: b4 _; l$ O# n
% X. O* K Z1 z6 [5 |3 }& B公仔箱論壇BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨: F3 f5 S( I( s8 J- j% Q2 l% f" {# |
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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/ @2 y; j( L. }) f- l# |4 V1 Q公仔箱論壇12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! g/ G) G( a% w0 e
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)3 C* x2 K9 S9 U& U; i7 y' t6 @9 V
# h5 \, T6 a6 Q/ S! P逾半米高火燄雪山
" q) b0 s1 D$ a4 |7 j& W5 }( G: A. t! v公仔箱論壇營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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5 e' M0 H# ^# \/ V公仔箱論壇龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。公仔箱論壇+ W/ J+ V2 j- \$ T
2 V" ?2 @1 d2 ~1 d巨型焗火燄雪山
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8 E( p) @3 H' a5 y, u3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
& h7 ^/ B4 v4 v! \" i* w5.39.217.77:8898公仔箱論壇# X9 Q; u2 r9 x, w' E4 O, F
冒煙凍湯. e& z9 L/ Q2 N9 {& J' S
1 {' L0 g! [4 T! I* G9 h$ N9 A有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 R) C. I! J) y# ?! @
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298tvb now,tvbnow,bttvb f1 s4 Y( m6 g8 v& ]
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
3 U7 A/ e% v% I }- J/ ~9 D# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ A; z5 z$ X
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冰雕 Buffet七折最後召集5 C/ ^- c" B' U" c
. h$ ^$ [/ H$ `( i4 J3 {) ]9 }, O公仔箱論壇香煎砵酒鵝肝
1 ~. l3 F- K( D# T0 ~* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 X0 I; Z/ b6 H% z0 I3 \* e
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。tvb now,tvbnow,bttvb. A8 ^+ y, N7 c) T, s! E
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
( G$ I$ [9 W8 f0 [" R$ e- z5.39.217.77:8898儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 e: X0 F% u4 _
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$388尖嘴抵食 Buffettvb now,tvbnow,bttvb h: G7 `4 i. T. [2 u
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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6 P+ R# Q8 X# ^( n5.39.217.77:8898生蠔拼盤
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. Z! v3 d1 t8 R0 g0 K$ i( y# z5.39.217.77:8898刺身拼盤5.39.217.77:8898: ?+ m2 G9 v1 a4 L. x
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麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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