跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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. l) _1 G: G& n5.39.217.77:8898一個價食兩間餐廳
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1 _1 _0 S$ x5 U5 A3 D■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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( I0 w8 z6 r6 z8 u: ^2 c聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 O, f# W4 q
! _9 O. C" ?2 n/ p$ L- v5 j公仔箱論壇切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。6 [6 _3 e5 m' n k$ n6 C3 k
: \4 {+ y0 U: _: |5.39.217.77:8898澳洲肉眼扒
0 R; V- x% U' j3 }" x& B( `, f% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r% W' B* V2 ?- V; w8 @6 v3 X9 Y* t
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 : j! D; S9 }) H3 P9 ~" T7 C
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蛋白餅拌雜啤梨
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。8 p7 T0 b! C' } I/ z8 q
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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+ P. a( ^' I/ L) G12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
( G" z. D: \$ u; q a8 R0 g2 vBackyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb. p3 O3 y1 b9 S5 K" a5 `3 L0 j
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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龍蝦塔
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" b) V" u2 N7 ]7 V8 \3 d4 R6 Ltvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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8 U! ]4 W) d5 j$ }, x4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨型焗火燄雪山
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% f# H' @; h0 _% C/ d/ z約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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4 z! @9 G; F) g: k( u公仔箱論壇冒煙凍湯
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6 ?" t4 _8 j9 F7 k" ]6 s( `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
. T* {2 M. A4 T9 N5.39.217.77:8898註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ A8 t: J" m) M0 C( N" }$ V3 \+ Q. a
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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$ k% C4 o: C$ q0 e7 T5 s5.39.217.77:8898冰雕 Buffet七折最後召集公仔箱論壇; e1 C: {7 U) G' U& X I
; N7 ^; P9 E' W) N公仔箱論壇香煎砵酒鵝肝
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3 @* Y5 m. O5 ^$ l' m5 C" Y5.39.217.77:8898儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。公仔箱論壇$ N# B" O# q9 M; |0 {5 A3 K. [
: e: F, N4 n& {9 q) G* Z0 u12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2485.39.217.77:8898* D2 {: m# l% {# l8 H7 {4 D
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 k6 j- a4 b' u* O7 A1 U. ?
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨2 W. w1 S- t' l. K: K3 N, q
1 v2 c ^+ j/ e( s% B5.39.217.77:8898聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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& G: U/ d1 T& R- h: W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" \: [- ~) m
生蠔拼盤tvb now,tvbnow,bttvb. e# d n, U7 b9 x* j
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刺身拼盤! m u$ Z1 p7 m8 i
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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