[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 q! s2 u! D# ]/ [! z0 O/ O. y% i2 f
一個價食兩間餐廳

tvb now,tvbnow,bttvb* b2 L8 R2 B: o
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。公仔箱論壇+ r+ I7 H) D: P% q+ h
( D# d! o0 J7 q6 y
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。

燒本地龍蝦

切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。

澳洲肉眼扒# m; `+ n* I4 a( ?& l. L: {- d3 t: L

原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: W* `6 y. |4 Y7 a; L0 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ w- p" y- ?
蛋白餅拌雜啤梨

tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 e; X3 w; w# }; D
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。tvb now,tvbnow,bttvb: e2 N Y% @) i, @- x7 e2 y

蛋白餅拌雜啤梨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 f% e/ ^8 Z' F5 m* G8 O
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 5.39.217.77:8898* g6 a' e0 d9 q: J- Q% @

12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
Backyard (旺角朗豪酒店 L層): P# W4 z& B& k9 @
4 M% S# f# n5 ~% @7 L/ B$ P
逾半米高火燄雪山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 P' `  \" X2 w
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。tvb now,tvbnow,bttvb; y  D$ M6 r" I6 O# O6 A( e3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 L5 g$ F; ^  }
龍蝦塔

2 Y0 u3 {# a! _) G1 r
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。) b, Z5 ]$ O* l; S* {

巨型焗火燄雪山

約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
9 b" d" I4 O @0 h3 ~/ q4 C
冒煙凍湯5.39.217.77:8898. K. ~" Y ~0 V2 N& c/ d. l

有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 + _+ g5 Y% A! h
5.39.217.77:8898; C2 i$ x, }1 h' W7 D" S

12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
2 K, m/ k6 Q% a6 o
冰雕 Buffet七折最後召集: V9 K5 ~7 e/ H# y

香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇+ i7 s; j' Z0 g5 y
5.39.217.77:8898 i# I f" I$ C2 Z }
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。公仔箱論壇: s% E( O4 Y+ ~8 ?: p* N

12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248公仔箱論壇5 c: }* z- C: w0 v
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb0 N, I, Q4 r# S- _+ J/ a( T% P, x
) X- { O5 a1 D- A2 a+ |
$388尖嘴抵食 Buffet

5.39.217.77:8898- l, @& [( l; j: ^# N5 K
北京填鴨
公仔箱論壇% ]$ m4 t: Y1 K/ w: }
聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 X) ~! |+ U1 B

公仔箱論壇- g# g. Y# j% E
生蠔拼盤公仔箱論壇0 j/ K- g6 M: T. J: m
公仔箱論壇2 }7 T- ]* t: `9 h9 V+ w

公仔箱論壇# v5 q7 r3 c- {9 |) r! H7 h) B: R
刺身拼盤
公仔箱論壇. i; R7 m: v: ~+ E- l2 n k

公仔箱論壇0 Y3 G# a7 e9 m0 l
12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 C4 n" g' @) F2 C( {
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦