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[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

跌至 10℃!聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪,豈不是凍到騰騰震?這才有聖誕氣氛!而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演,想再暖些?拖住另一半去開餐,暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
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$ L3 w  H/ r" B/ {0 Q+ W' S■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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. y2 |2 n# B, D' }; }0 j聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩,而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐,十二月開始換上銀白色燈飾,掛在樹上,食客樹下用餐,配合昏暗燈光,附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機,每晚應客人要求在指定時間噴雪,漫天泡狀人造雪灑到頭上,並慢慢融化,氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂,做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」,表演者將「風火輪」式旋轉火刀,上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗,曾在海洋公園做雜耍,「上面的是電油,要轉得快才有效果。」食物方面,有專人即場烤製BBQ,有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻,師傅把蝦切開再放在坑扒爐,只下海鹽燒,保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業,聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物,非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤,海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等,別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅,比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力,香脆甜美。
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! _) O. q( Y' L燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! m8 [$ i0 R

5 R3 F- }4 h, l  ~# d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb切半放上坑扒爐上燒,下海鹽燒吊出蝦肉鮮味,本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
6 o9 h0 w9 ~) |9 N+ \! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h# q* c" o& h. j7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗,令牛肉保留更多汁,再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.77:88983 y5 P  {$ C' L

1 f' j$ s3 d! G5 H) }" V/ T+ b5.39.217.77:8898BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等,只下海鹽,原味原汁。+ k, Q4 t; F4 r( F3 h
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉,面層梨肉片富果香。 公仔箱論壇' K8 a  R2 [- T  j7 [, }) Z
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
1 G6 i3 q3 _& d, q2 u) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Backyard (旺角朗豪酒店 L層)tvb now,tvbnow,bttvb3 X. A1 \. q4 G7 O6 w
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逾半米高火燄雪山* X5 k. Y- s0 [' Y8 H) @- z
營造冰火效果,除了人造雪,還有放乾冰和在食物上點火, Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多,約有70cm高。冰雪效果就有凍湯,用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰,飄出一層又一層煙霧,令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等,其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌,即燒即切。
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  s+ x5 \0 x+ B龍蝦塔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! s4 W- D5 e. B

8 k* w* k& @- [- ]* c波士頓龍蝦堆成塔,再倒上白蘭地後點起火,發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山& z. W- n' C* \
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約 70cm高,蛋白鮮果外層頂部會點火,內層則是軟綿蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^  c# R; U( u6 v, K3 m6 \8 u1 d* V
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冒煙凍湯tvb now,tvbnow,bttvb. \% M' }7 V/ d, c' {

0 r! L9 T6 H  Z* L有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製,還有蝦箝蔬菜。 % Q6 {6 Q& J" F8 C/ |

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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
: e" H' V0 h  A! {3 k註:請留意每段時段的視覺效果表演時間
- r5 m5 n, o  [Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)公仔箱論壇7 f. [9 ]# E, @0 y
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝5.39.217.77:88989 b; G; F) n: E, U2 C" h
公仔箱論壇4 l( N: c7 l9 C% p0 r. N2 e3 P
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題,佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪,讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照,屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞;甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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6 j* @1 x% \3 A* ~12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2485.39.217.77:8898: I0 a2 N' k! g5 u* w+ U$ s/ J3 c
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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. C% G4 [/ S( U1 q# `  z! ftvb now,tvbnow,bttvb$388尖嘴抵食 Buffet5.39.217.77:8898' J  I0 ?0 C8 L) s( y

2 M! {+ i1 u! Y. f, E9 P北京填鴨5 r$ u! I# h4 A4 `/ a4 Y
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聖誕 buffet動輒就五六百元,尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎,全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯,肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^& ^, Z- T6 A5 _! f
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公仔箱論壇% t4 t# q& M  z7 P: t# a0 B3 p
生蠔拼盤5.39.217.77:88988 b; `# o% n5 x  N5 T
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刺身拼盤
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) y; ?0 c9 c9 S- y公仔箱論壇12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
6 Y# ^2 I- e7 Y4 a1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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