跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% x% k* u$ ~1 q* b5 `. ?
5 Y3 p6 F0 z* ^! H) N一個價食兩間餐廳
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9 h X/ C: x0 S. N- c/ h■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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- k6 D, @, @2 ?6 E5.39.217.77:8898聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。5.39.217.77:88981 w: p+ K' @" @8 E' h( p
, U4 c2 I6 f1 _ b% \燒本地龍蝦5.39.217.77:8898( t. ?8 s- X/ X& D6 }
) M, \0 R9 v5 ?& x$ y切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
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4 g; E) ]6 q' J/ |8 q# U公仔箱論壇原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 e( N9 L% y( n
) S1 J9 K9 g! ^2 k( T4 S6 sBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 l& l. ?* v
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蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.77:8898 V& s' D1 f/ v, V4 d; C r
$ @+ {2 t1 O. l" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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7 Q8 s- b) }, e! f7 I9 ]( M2 y5.39.217.77:889812月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
0 n- a S' `! a. ]. q7 q5 D9 yBackyard (旺角朗豪酒店 L層)3 V" X- n7 y4 I, n6 v
# c- b- g5 m c0 y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾半米高火燄雪山5 {! S7 j, D u1 S8 g) z/ j& t. z
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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) s8 e3 L! L8 f% O' n) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦塔tvb now,tvbnow,bttvb# v0 Q; f0 ], T/ T4 G
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山5.39.217.77:8898 v8 x' |2 h; v, Q- D& i
1 X6 P& _8 m, I, q; b" k5 O約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 3 n0 ], e8 y: l. Q/ t. E8 R
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冒煙凍湯公仔箱論壇6 J3 m/ M; E1 |; ?: E% ~1 d2 Y
' X3 F, U% ]2 V( |5.39.217.77:8898有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
. W- h7 j, ^& m8 b公仔箱論壇5.39.217.77:8898( k! W/ M* p+ _4 |6 n: }
) C+ T S' C+ Q! a3 W& |+ U2 T! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 p: o! {( K8 ]1 X0 n" T
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
. v% [! l( x) k; C9 O+ z5.39.217.77:8898註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
7 p9 B, E& l8 TMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ T2 @# s% q; u
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇$ o( U, t2 Y* T/ J) N5 {; J5 y
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。. `) r3 \8 j/ s, h& @. c
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 V1 N/ R: X' |6 R t
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet( s A( Q; W9 R. p! o, x
) x( Y/ {8 o0 z) \8 N北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 }, ^. ^3 I R) h( S3 F$ E
" J/ d: A3 t' h4 E( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898; o. c. V+ H0 ?
生蠔拼盤
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 公仔箱論壇# d, R( f1 ^9 ]; t$ r" H w
刺身拼盤
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0 [' Q' \( t4 w' r. _12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2325.39.217.77:88982 t }! \7 l+ G/ ~3 a6 c+ `
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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