跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。, g4 t; r5 l+ }' Y' W) q* r) j
2 h' }+ O% P7 M0 e7 K一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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2 c* q9 I7 N7 @1 j; A& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。; K- I/ y" f% P- f
* A9 p& r. U/ G2 q! X- [燒本地龍蝦
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/ w8 a' \) G# }# z# n切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
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! U: E( @( R e" \% O9 W$ B5.39.217.77:8898原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 1 Z8 Z! w/ y+ O( O& e
5 R! Y4 U3 H2 k8 l0 ]# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇! w9 Y& z. k8 H, c1 \
 公仔箱論壇8 V9 i" |8 Q$ e
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇0 w* a- Z% J, d/ b. E2 _
* \/ B8 n6 {% @% ?* @$ b8 A/ k9 |) i蛋白餅拌雜啤梨
2 w" J& q# L4 {9 a4 ]% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W3 }% O- O5 w; C公仔箱論壇用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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- `5 f& l4 n- r- b$ S12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 公仔箱論壇0 \$ Z& W, K. @7 H# o
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
2 c- }4 N: c# P- S公仔箱論壇營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, D; P& Y6 m! n
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龍蝦塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 D/ H2 O/ ~8 M
/ i0 c) H9 O3 W( [$ n7 D, |" u; q公仔箱論壇波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
7 w( d- k, v) B C5 U. T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" D2 n" O: S' q7 e1 V9 c
巨型焗火燄雪山# f/ d/ Q$ a: Z7 k1 j8 B) Y
3 @' Y; D* m7 C4 ^: p" ?* _' a約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 5.39.217.77:88985 g9 c6 L8 r5 A1 a9 [1 f
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冒煙凍湯tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 A$ [9 T$ P9 o
! |' @0 Y+ u% E9 |1 ~8 [0 N- ~tvb now,tvbnow,bttvb有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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/ k1 ?$ v6 R( N& [2 p. z! m% C3 i公仔箱論壇12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$2985.39.217.77:88986 P1 i8 m2 l# W$ `) G1 A ~6 b
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
* D3 o* ~! I6 C2 Z5 BMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
' r7 o' N8 c- B! f$ Q3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 A+ N+ ~ _% K% j) Y
冰雕 Buffet七折最後召集tvb now,tvbnow,bttvb4 r" k' b% q- U
! u5 a- G2 }3 r6 N香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 E) _( B& r# f6 E4 ~
: s" s( D0 [2 b( y: r7 G5 x公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
2 p8 @4 J! w2 z. {4 l儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)3 X: P- c" [5 q) o/ T; @4 v; Y* [. g
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$388尖嘴抵食 Buffet
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# F% T! f2 C. V" b; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb# q% B; O5 v4 D- j. y
+ H7 p4 ?2 }: ?+ h8 m8 i- M# i5.39.217.77:8898聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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6 B7 h, w$ z* G* q1 T9 D9 htvb now,tvbnow,bttvb
/ t4 A1 K- @, f4 S生蠔拼盤5.39.217.77:88983 w# b2 n: O3 d# Q; S) k" Z
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/ \: D2 Z O2 T, g" _0 q# P; r" p刺身拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% t' R6 @4 V& W1 G1 X8 I
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" |; M% k9 O4 o12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2327 C! n1 `( ]- b" @$ u& V
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
- ^/ i6 |4 D I, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. a: s( S7 \8 g" ]0 B1 h6 J
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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