[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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+ \$ u3 N8 m7 P' b, Z) S材料
! \2 W: B( C8 Ytvb now,tvbnow,bttvb當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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& o! z' o5 _3 i5 d; j0 utvb now,tvbnow,bttvb做法* ?5 F+ b7 {" Y* Y# P+ }
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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0 ]9 i2 R% ?" Q公仔箱論壇3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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% ^) F5 j/ Z, `6 L公仔箱論壇4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Z& r% R( ]# X2 h1 T) L: i# \' h
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2 t% {2 C' r7 }) o2 R% ^tvb now,tvbnow,bttvb當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
5 F* Y; Z3 _5 R$ w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。