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材料5.39.217.77:88986 R2 q6 O4 V2 X/ P3 f5 `! |% ~+ F' ?
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 U8 O/ l) a: h9 i+ u* L
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醃料
0 H% V! H2 w+ H7 f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙) }. ?2 B L9 J- Z1 u( Y- o
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# H, ^8 f; } v
/ V# k+ J, d' N; P* V做法
7 n+ }. v; L7 F# r1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.77:88988 q9 t/ M. n. A- w
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2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb: u$ s/ m8 e& F7 _
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。5.39.217.77:8898( q3 t. j$ ^3 N( O
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9 ^) b2 o$ F' y k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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