[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

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尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
, n$ ?1 i4 k3 x$ O3 Q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ j; t% f/ B( i5 {6 b% f+ X: o
自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
6 H* ]/ s7 V) W( q( O5 v+ l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 y) e$ B8 Y6 T' Y* t+ V8 H; [

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和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
' K& N$ R7 U/ I+ wtvb now,tvbnow,bttvb首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
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4 J& p2 O7 K3 ]& h) E! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帆立貝$138/隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% ^0 u6 Q5 j

1 x6 R0 i2 f* K公仔箱論壇北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ 公仔箱論壇( s; j! L% }" R$ ~) n
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長杖傳菜tvb now,tvbnow,bttvb1 k& B$ G% o" d" l$ J  ]$ X; `8 o

, ], }; o  r& h9 s$ J: A1 q0 T' D; z5.39.217.77:8898師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
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0 D1 b' o1 t3 _+ ]- m1 e- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽燒鱈場蟹腳公仔箱論壇. i: k+ T# i( B; t) D: w# S, D
       
8 u% `/ q1 D9 v1 q; F  y3 Q' B0 q公仔箱論壇$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 5.39.217.77:88980 w' u8 [* ?; Q1 z  t, X% U, g
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鹽燒神戶牛肋筋$300
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8 d" ^) B' F* c, g  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
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大蝦皇卷$198
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1 }7 U- C2 j+ E4 @9 L0 K; F5.39.217.77:88988吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。
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( N6 V; l( n* Z5.39.217.77:8898新場搵食銀座珍豚美人首插旗
* m  m7 D( j) E6 D在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
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梅林豬扒三文治
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$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。5.39.217.77:88986 o% o9 H# _+ d( @

7 G* E! `9 j& X% N, G6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳定食$138
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8 U$ P4 b8 v8 x# \$ n- Y公仔箱論壇採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- l) D& f( I! d' K9 `6 B

+ K- R; V1 R# E0 T2 b1 r7 @肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！公仔箱論壇4 E+ M+ y  k' P/ i
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新疆大盤雞$98
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. J5 F7 |# a6 o! b5.39.217.77:8898以多種香料炮製，香濃惹味！5.39.217.77:8898( I& n$ F8 Y6 T; h. m- T

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二千萬元周圍放
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  O# H* E4 U9 p6 @* T& S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。5.39.217.77:88985 O, ^' F# l; u* `$ ]5 ~
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8 H( L3 \3 u$ B, y0 S. o3 G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商場大堂採進自然光
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& _5 R' E3 N* s7 [( t7 zDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
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李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' P+ t) S% D# H% q. M
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升降機營造成瀑布效果
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K11 (尖沙嘴河內道)5.39.217.77:88987 K% ~4 `& ?. M' h2 z% r2 h
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