尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
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7 z$ R6 w0 [& D$ u8 I% P4 o# ptvb now,tvbnow,bttvb自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, M0 D7 C& P7 N3 Y \
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4 }3 ^- V! Z' J- r' A! L, Utvb now,tvbnow,bttvb和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝9 f( w/ _( M( q# k. ]) ^$ [' e6 A1 [
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！5.39.217.77:8898, \5 Q3 b" S9 [! F
v; F! A. ~% K, O) u: Dtvb now,tvbnow,bttvb日本帆立貝$138/隻
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北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
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1 l2 Y' J8 T! K: m4 Otvb now,tvbnow,bttvb長杖傳菜( q7 V; Z& T9 E) o: Z
- Z# S/ ~: n; G @& s師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
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鹽燒鱈場蟹腳
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2 R" `0 x' p5 i0 T公仔箱論壇$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 7 C% e g9 \2 k
2 M/ T- g$ s0 e- S" Z9 L' y2 t! |5.39.217.77:8898鹽燒神戶牛肋筋$300
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+ U' [' K; a+ `7 |5 |" V& C! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
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' r% B5 O8 K7 }公仔箱論壇大蝦皇卷$198
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8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。公仔箱論壇& V. E; ]8 R- M. g
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" r" c B0 @ ?9 j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新場搵食銀座珍豚美人首插旗
7 i1 u+ L0 v, I# L/ r$ m在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。tvb now,tvbnow,bttvb& P! q' w6 D$ @
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梅林豬扒三文治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 E" L0 h% o$ ^5 g7 o
$ @: C1 _* j2 O) |) u6 c+ t9 o1 S) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
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) j# X' s9 T3 L( k$ C公仔箱論壇吉列豬柳定食$138公仔箱論壇1 i, z; @& c" e/ |( V" P
/ D7 v: C% ~5 S+ m9 K公仔箱論壇採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
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0 H$ t5 c1 m: B6 h$ w+ O& ^- E肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！0 j# Z" r4 J& E+ Y/ n1 o( L
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新疆大盤雞$98
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以多種香料炮製，香濃惹味！公仔箱論壇; ]5 r+ ]' X+ g5 p6 }' B3 e; G4 ]
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二千萬元周圍放tvb now,tvbnow,bttvb5 W' d0 F0 n) ~0 Q4 `. g
) ^: W+ A9 r, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 g( E) [% }0 C
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商場大堂採進自然光tvb now,tvbnow,bttvb# @ z4 J) A6 u6 d1 |
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Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
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$ u2 s6 X: r# e4 U- A5.39.217.77:8898李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高
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升降機營造成瀑布效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: \9 _( c* a$ N9 {8 |
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K11 (尖沙嘴河內道)$ ]) c! ^4 }* f" z! U
3 a3 D) y2 S( S& ]0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-17 02:15 PM
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發表於 2009-12-18 12:03 PM
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