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1 X. {0 J* J4 R4 @$ P- D# ]公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb8 h) B7 I1 i9 ?6 H' B5 F
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 u, S5 l) N
公仔箱論壇1 }+ u! }6 H V
* q. s& d) p2 U5 htvb now,tvbnow,bttvb做法
% s1 A/ U: [! U0 T3 o1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
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- J& t6 w# z2 h& f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉加鹽拌勻。
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; [9 l' w2 l7 t. a) l7 ]* O8 n8 H3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。
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& w3 u1 @: m' V) B# v1 F: D4 K4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。5 `* G8 {( P+ l% c
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5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。5.39.217.77:8898) z; C3 F" ?5 w5 e. e
- I3 I1 {6 }- q公仔箱論壇6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。% w! F/ s0 q1 n0 G
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% W' b! P7 S
: \' G- S# z* r$ f A" N5.39.217.77:88988.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。tvb now,tvbnow,bttvb3 V( c$ r W+ x( G5 n5 j
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9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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