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[中式食譜] 火燄蝦

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材料5.39.217.77:88984 e! o+ s% e. P
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條(切段)、上湯 2杯
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做法
4 ]3 f3 g. u/ G9 }' h) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅葱頭及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 o: L$ h6 P/ x. H' _3 f
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2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香紅葱頭、蒜片及葱段,倒入上湯,煮至滾起後熄火。
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. s8 o% s# q- E% i( C' a0 ^! P5 N3.將海蝦浸入玫瑰露酒中,然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入( 2)中便完成。
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