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材料公仔箱論壇8 t# k0 \: t& U, K0 K% P9 L
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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做法
# ?: A; C& _0 q' Z公仔箱論壇1.將紅葱頭及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 \- m# r, J- J7 [, g) l
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* X; Z" h3 j6 v( a* Y4 _
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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