3 Q/ q. Y7 r# C/ `1 G* M
( f+ p5 N+ ]) F) v1 ]1 ?4 q% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
2 d: L: ^) L+ H2 b1 s( V) S; S海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
4 V+ Y9 {# m7 M j" S5.39.217.77:8898" X7 k: m0 N/ S# c
) _* p% U0 Q* {, Q5 j3 t2 Y5.39.217.77:8898做法! l$ k/ j- K) K+ I: l/ P; P' @
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
: |+ \7 A I; M% E* l8 d8 i7 v; t5.39.217.77:8898
* L' F: Z* W! K5.39.217.77:88982.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。5.39.217.77:8898. y1 X [- H+ M8 D: p
5.39.217.77:88984 G- p5 I$ W0 h7 _$ g K8 D+ {5 D
3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。6 Y! H: K! |7 i# d# g# B
- I3 j' H2 B2 U; b$ ]1 J6 y 5.39.217.77:8898# g8 u. g4 K. \! |+ h. V+ c6 _5 d
& g H M0 g9 P; x7 }3 P$ L" B" f公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-15 06:11 AM
| 