[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

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8 Z8 w- G9 E8 T( R1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 d) H: B$ K; v! `5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯公仔箱論壇2 {: D; z2 f1 H0 e; r

7 p8 e& `  e1 B芡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  s! o- j$ V3 h4 T
生粉 1茶匙、水 2湯匙
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% O/ b) j4 L2 B9 W" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898; X8 O0 T4 s& W' a1 }% Z- l
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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2 G; ?+ n- m8 ~6 D% m9 X! ktvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 n8 R- H/ w4 V$ p# H5 Y5 v( k; s

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