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材料
& G* D; R( V5 ?) Z' |8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, D0 P$ ?4 p [( O0 p1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 Q; m1 w$ P4 p1 Q0 y9 n9 [
芡料5.39.217.77:88989 J R" t( Z4 x: ~; K6 y; t: n
生粉 1茶匙、水 2湯匙
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" N+ U3 z2 j5 @7 {公仔箱論壇1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。5.39.217.77:8898: z6 |* q* P3 Q0 S, _. j& I* w! S
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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